לפעמים, לרוב האנשים יש אפשרות לבחור בין קניית בננה בשלה וירקרקה או בשלה יתר עם כתמים כהים. בחירה בפרי קשה במיוחד בהתחשב בכך שהתכונות התזונתיות של בננה משתנות כשהוא מבשיל.
קרוב לוודאי ששמת לב שככל שהבננה בשלה יותר, היא טעימה ומתוקה יותר. הסיבה לכך היא שאנזימים ברקמות הפרי הורסים כל הזמן את העמילן, והופכים אותו לסוכר פשוט, שהופך את הבננה למתוקה. לכן, כשאוכלים בננה בשלה, אתם נוטלים סוכר טהור. אבל זה רק צד אחד של המטבע.
מדענים יפנים הגיעו למסקנה כי לבננה בשלה עם כתמים כהים יש תכונות נוגדות חמצון ואנטי סרטניות. וככל שיותר נקודות בפרי, כך הוא מגביר את חסינות האדם. לכן, בננה בשלה היא הדרך הטובה ביותר למנוע סרטן.
מדעית, בננה עם כתמים כהים חזקה פי 8 מפרי ירוק. בנוסף, בננות בשלות יתר הן בחירה מצוינת כשאתה צריך להעלות את רמת הסוכר בדם. אם אתם מרגישים עייפים ומדוכאים, אכלו בננה מתוקה אחת במקום תרופות נוגדות דיכאון. זה טוב במיוחד עבור התלמידים להשתמש בו במהלך המפגש. ההשפעה תהיה זהה למשקה אנרגיה מזיק.
בננה בשלה מגבירה את הורמוני האושר, ולכן היא נקראה "נוגד דיכאון טבעי".
עם זאת, אם אתה חושש לעלות במשקל, הישאר עם בננות ירוקות. הם פחות עשירים בקלוריות.
