תפוחים חמים עם גלידה וקינמון

תוכן עניינים:

תפוחים חמים עם גלידה וקינמון
תפוחים חמים עם גלידה וקינמון

וִידֵאוֹ: תפוחים חמים עם גלידה וקינמון

וִידֵאוֹ: תפוחים חמים עם גלידה וקינמון
וִידֵאוֹ: Apple ice cream - גלידת תפוחים 2024, דֵצֶמבֶּר
Anonim

תפוחים אפויים וגלידה שנלקחו בנפרד נחשבו תמיד למנות קינוח נפלאות. מתכון זה משלב גלידה ותפוחים בקינוח אחד.

תפוחים חמים עם גלידה וקינמון
תפוחים חמים עם גלידה וקינמון

רכיבים:

  • חמאה - 120 גרם;
  • תפוחים אדומים - 6 יח ';
  • אבקת סוכר - 120 גרם;

מרכיבים לגלידה:

  • חלמונים - 2 חתיכות;
  • קרם - 300 גרם;
  • אבקת סוכר - 4 כפות;
  • קינמון טחון - 4 כפות

הכנה:

  1. אתה צריך להכין ריק לגלידה, כי ייקח זמן להתקשות. לשם כך, קודם כל, אתה צריך להקציף את השמנת. הוסיפו את שני החלמונים לקצפת, אותה יש לטחון תחילה עם סוכר וקינמון. מערבבים את כל זה ביסודיות. מניחים את הגלידה שהתקבלה במקפיא. לוקח לגלידה כ -3 שעות להתקשות.
  2. אם אתה לא רוצה לבזבז זמן על הכנת גלידה ביתית, אתה יכול לקנות חצי קילו גלידת וניל תוצרת המפעל ולהכניס לתוכה כמה כפות קינמון טחון, לערבב הכל ביסודיות ולהכניס למקפיא כך שה גלידה סופגת את ניחוחות הקינמון.
  3. לאחר מכן, עליך להסיר את הקליפה מהתפוחים, להסיר מהם את הליבה. חותכים את גוף התפוח לחתיכות שוות בגודל לא גדול במיוחד. אפשר לחתוך אותם לפרוסות דקות. ממיסים את החמאה במחבת בינונית. שים סוכר ופרוסות תפוח בחמאה מומסת. מחממים תפוחים עם סוכר על האש הנמוכה ביותר. המשך בחימום התפוחים עד שהם רכים.
  4. מגישים את התפוחים חמים עם גלידה שכבר התקשתה. ישנים גלידה מעל עם מעט קינמון. לקישוט גלידה בתפוחים חמים ניתן להשתמש באגוזים טחונים: שקדים, אגוזי מלך או צנוברים.

מוּמלָץ: