לרוב, פלפלים, עגבניות, ביצים ממולאים במילויים שונים, אך בצל ממולא אינו נפוץ כל כך, אך לא פחות טעים מכך. אנו ממליצים למלא את הבצל במילוי עדין של גבינה וסלט ירוק ולאפות אותו עד להזהבה.
זה הכרחי
- עבור שש מנות:
- - 6 בצלים;
- - ראש ראש של סלט רדיקיצ'ו;
- - 100 גרם גבינת גורגונזולה;
- - 50 גרם בייקון;
- - 40 גרם גבינה קשה;
- - 30 גרם אגוזי מלך;
- - 20 גרם שקדים;
- - 2 כפות. כפות שמן זית;
- - מלח פלפל.
הוראות
שלב 1
אופים את הבצל בתנור בחום של 200 מעלות למשך 30 דקות. אין צורך לקלף את הבצל. לאחר האפייה מצננים מעט את הבצלים, מקלפים אותם. שולפים את האמצע, מכינים "כוסות" ב 2-3 שכבות. מכל בצל תקבלו כ -2 "כוסות", שאפשר למלא אחר כך במילוי המוכן.
שלב 2
שוטפים את סלט הרדיקיצ'ו, חותכים. מטגנים את חזיר או בייקון, חתוך לקוביות קטנות בשמן צמחי. מוסיפים סלט, מטגנים יחד. ואז מוסיפים ליבות בצל קצוצות, מלח, מבשלים במשך 5 דקות.
שלב 3
קוצצים אגוזים, מגררים גבינה קשה על פומפיה דקה. שלחו את המרכיבים למחבת יחד עם גבינת הגורגונזולה הרכה. ניתן להשתמש גם בסוגים אחרים של גבינה רכה. מערבבים היטב את המילוי.
שלב 4
ממלאים את כוסות הבצל המוכנות במילוי שהתקבל, מניחים על תבנית עם נייר אפייה, אופים בתנור כ -20 דקות בחום של 200 מעלות. על המתאבן לכסות קרום זהוב וטעים.
שלב 5
ניתן לקרר תחילה בצל מוכן במילוי גבינה ורדיקיו ולהגיש כחטיף קר. או שתוכלו להגיש את הבצלים חמים כארוחת צהריים או ערב מעניינת קלה, בגלל הבייקון והגבינה, המנה מתגלה כמספקת למדי.
