אתה תמה, מה עוד אתה יכול לבשל לילד שלך אחרי שנה? התבונן ונסה את המתכון הזה, שלא ייקח הרבה זמן ומאמץ. גם אם ילדכם לא אוהב עוף במיוחד, השילוב של בשר עוף ושמיר טרי יכול לשמח אותו. הטעם קיצי מאוד. אם התינוק שלך עדיין לא כל כך טוב ללעוס, הקציצות רכות מאוד, זה יספיק רק לקצוץ אותן מעט במזלג.
זה הכרחי
- - 2 פילה חזה עוף ללא עור;
- - ביצה 1;
- - חבורה של שמיר טרי;
- - 2 כפות. שיבולת שועל מיידית;
- - חמאה;
- - מלח.
הוראות
שלב 1
חותכים 2 חזה עוף צונן / מופשר לקוביות ומניחים בקערת בלנדר.
שלב 2
מוסיפים מלח לעוף וטוחנים בעזרת בלנדר טבילה עד לקבלת מרקם חלק, כך שלא יהיו סיבים. אתה יכול לקחת את העוף הטחון מיד. אבל אז הקציצות יהיו קשוחות יותר.
שלב 3
קוצצים דק צרור שמיר טרי ומוסיפים לעוף.
שלב 4
שוברים ביצה אחת לאותה מנה ומוסיפים 2 כפות. שיבולת שועל קטנה.
שלב 5
טוחנים מעט את כל החומרים בעזרת בלנדר טבילה. ואז מערבבים עם כף.
שלב 6
בעזרת כפות ידיים רטובות, בעזרת כף, יוצרים קציצות בגודל הרצוי ומניחים אותם על הרשת לבישול באדים. שמים חתיכת חמאה קטנה על כל קציצה. זה יהפוך את הקציצות לעסיסיות יותר. עם זאת, אם אתה רוצה ארוחה תזונתית יותר, אז אתה לא צריך.
שלב 7
מוזגים 1-1.5 ליטר מים חמים לקערת המולטי-קוקר, שמים את הגריל עם קציצות מעליו. אם תרצה, תוכל להכין מיד תוספת של ירקות בקערת המולטי-קוקר. בחר תוכנית בישול בקיטור, הגדר את הזמן ל 30 דקות. אנו מבשלים עד סוף התוכנית מבלי לפתוח את המכסה. קציצות קיטור עדינות של קיץ מוכנות לכם ולילדיכם, בתיאבון!
