דגים עשירים מאוד בויטמינים, טובים לבריאות ופשוט חייבים להיות בתזונה של כל אדם. להכין את זה קל כמו להפגיז אגסים, במיוחד מכיוון שיש הרבה מאוד דרכים. אך על מנת שהדג יקבל טעם מיוחד, כדאי בהחלט להשתמש בלימון או במיץ שלו. אבל הכל צריך להיות במתינות, אחרת ההדרים יהפכו את טעם הדג למריר מעט.
זה הכרחי
- - סלמון ורוד 800 גרם
- - לימון 2 יח '.
- - בצל ראש אחד
- - שמן צמחי 2 כפית
- - תערובת פלפלים
- - מלח לטעימה
הוראות
שלב 1
חותכים את הסלמון הוורוד למנות, את הבצל לחצאי טבעות, לימון אחד לפרוסות קטנות סוחטים את המיץ מהלימון השני.
שלב 2
מניחים את הדג בכלי זכוכית או אמייל, שופכים עליו מיץ הדרים, מלח ופלפל ומניחים לכבישה למשך 15-20 דקות.
שלב 3
מניחים את הדג בתבנית אפייה, בצל מעל, ואז פרוסות לימון. אופים את כל החומרים בתנור למשך 30 דקות בחום של 190 מעלות.
שלב 4
כתוספת לדגים, אורז או תפוח אדמה הם אידיאליים. אל תשכחו לקשט עם ענף פטרוזיליה או שמיר.
