פשוט מאוד ומהיר להכין סלט, שאחד המרכיבים בו הוא גזר בסגנון קוריאני. ניתן לקנות אותו כמעט בכל מקום, זה משתלב עם מוצרים רבים, לא רק מבלי לקלקל את טעמם, אלא להפך, מעשיר אותו ומעניק לו פיקנטיות.
סלטים של עוף הם מהפופולאריים ביותר בקרב כל מוצרי הבשר. סלטים כאלה אהובים מכיוון שניתן לבשל בשר עוף במהירות, הוא המשתלם ביותר ומשתלב היטב עם מרכיבים פופולריים אחרים לסלטים. אם אתה בוחר עוף מעושן לסלט שלך, אתה אפילו לא צריך לבשל אותו.
סלטי העוף הטעימים ביותר גורמים לנזק מינימלי לדמות - אפשר לקרוא לזה אחת הסיבות לכך שהם כה פופולאריים, במיוחד בקרב נשים. מתכוני סלט יכולים להכיל מגוון מרכיבים: פטריות, פירות וירקות, לחם או קרקרים, מגוון רטבים ורוטבים.
סלטים עם גזר קוריאני וחזה מעושן יתאימו הן על שולחן חגיגי והן על שולחן יומיומי. הם מוכנים פשוט ודי מהר, הם נראים יפים.
עקרות בית רבות מעדיפות לבשל גזר קוריאני לבד, אך כדי לזרז את התהליך ניתן לרכוש אותן מוכנות בחנות. לסלט כזה יש טעם יוצא דופן למדי - זהו סוג של שילוב של מיונז שמנוני וגזר חריף, הוא מתגלה כמשביע ומעט כבד. מי שמיונז אינו מותנה עבורו צריך להיזהר משימוש במנה זו.
חזה עוף מעושן, סלט גזר ופלפל קוריאני
להכנת סלט כזה תצטרך:
- חזה עוף מעושן אחד;
- כמה פלפלים - בשרניים טובים יותר, אדומים;
- 200 גרם. גזר קוריאני;
- 200 גרם. מיונז.
בשד המעושן מפרידים את הבשר מהעצמות, חותכים לקוביות ומניחים בקערת סלט. הוסף שם גזר קוריאני.
פלפלים מתוקים מנוקים מזרעים ומחיצות, נחתכים לרצועות או קוביות. מכניסים לקערת סלט. מתבלים את הסלט במיונז, מערבבים הכל ביסודיות. אפשר להוסיף מלח או פלפל. ניתן להגיש מיד, אך עדיף להכניסו למקרר לזמן קצר כדי שכל המרכיבים ייספגו כראוי.
סלט עוף וגבינה
גרסה של סלט, שבגלל גזר וגבינה קוריאניים מייצרת טעם חריף ויוצא דופן. אתה תצטרך:
- 300 גרם. בשר עוף מעושן, עדיף על חזה;
- גבינה קשה - 200 גרם.;
- 2 ביצי עוף, 150 גרם. גזר קוריאני;
- מיונז ומלח לפי הטעם.
קוצצים את העוף דק ומערבבים עם הגזר הקוריאני בקערה. מגררים ביצים וגבינה על פומפיה גסה. מוסיפים מיונז ומערבבים הכל. נסו להוסיף מלח במידת הצורך. אתה יכול להוסיף כמה ירקות לסלט.
