סלט עם זיתים ועוף הוא תערובת סלטים יוצאת דופן. מרכיבים אלה שאינם תואמים לכאורה יוצרים טנדם נפלא. זיתים ובשר עוף יעניקו לכם הנאה, שמחה והמון רגשות חיוביים במיוחד.
זה הכרחי
- - פלפל - לפי הטעם;
- - מלח לטעימה;
- - ירקות;
- - מיונז;
- - עגבניות טריות - 4 יח ';
- - אפונה ירוקה - 2 כפות;
- - זיתים - פחית אחת;
- - ביצים - 3 יח ';
- - תפוחי אדמה - 3 יח ';
- - בשר עוף - 300 גרם.
הוראות
שלב 1
מרתיחים בשר עוף עם ביצים ותפוחי אדמה. חותכים את הבשר המבושל, הביצים הקלופות ותפוחי האדמה לקוביות בעזרת סכין חדה.
שלב 2
לאחר מכן חותכים את הזיתים לעיגולים דקים בעזרת סכין חדה. מוסיפים לקערה זיתים, ביצים, תפוחי אדמה, בשר. מערבבים הכל היטב. מוסיפים פלפל, מלח, מיונז, מערבבים שוב.
שלב 3
שוטפים את העגבניות במים זורמים. צורבים אותם במים רותחים, ואז מיד במי קרח. לפיכך, ניתן להסיר את העור בקלות. ואז חותכים אותם לעיגולים. מניחים את העגבניות על צלחת שטוחה וגדולה. מפזרים מלמעלה את הספלים עם מלח ופלפל.
שלב 4
משמנים עם מיונז מעל, מניחים את הסלט שעורבב קודם לכן. מקשטים אותו בעשבי תיבול.
שלב 5
הסלט עם זיתים ועוף מוכן, הגישו אותו כחטיף קל. ניתן להגיש עם תפוחי אדמה מבושלים, שמנת חמוצה, רוטב, קטשופ ופרוסות לחם שחור או לבן חתוך.
