תבשיל גבינת קוטג 'הוא ארוחת בוקר בריאה וטעימה, חטיף אחר הצהריים או סתם קינוח. אם הילדים שלכם לא אוהבים לאכול גבינת קוטג 'רגילה וגזר, נסו להכין את התבשיל הביתי הזה ללא קמח.
זה הכרחי
- - 500 גרם גבינת קוטג ';
- - 2 ביצים;
- - גזר אחד;
- - 3 כפות. סוֹלֶת;
- - כף אחת. סוכר וניל;
- - 2 כפות. חמאה;
- - קורט מלח;
- - דבש, לטעימה.
הוראות
שלב 1
אם אתה משתמש בשומר תבואה, יש לשפשף אותו דרך מסננת. צריך לרכך את החמאה על ידי חימום מראש של התנור למשך שתי דקות וכיבויו. הכניסו צלחת חמאה לתנור והמתינו 1-2 דקות.
שלב 2
לאחר מכן שלבו את הגבינה עם ביצים, סוכר וניל, חמאה מרוככת, סולת ומלח. יש ללוש היטב את המסה. מגרדים את הגזר על פומפיה דקה וסוחטים את המיץ, אינכם זקוקים לו. הוסיפו רק גזר מגורר למסה הגזית.
שלב 3
מערבבים שוב את כל החומרים ביסודיות. יוצקים את התערובת המוכנה לכלי מפוזר עם סולת ומיישרים. מחממים תנור ל -180 מעלות ואופים תבשיל למשך 30-45 דקות.
שלב 4
מוציאים בזהירות את התבשיל המוכן מהתבנית וחותכים למנות. מכמות המרכיבים הזו יתבררו 3-4 מנות. אפשר להגיש את התבשיל עם שמנת חמוצה.
