הריבה הכי טעימה היא ריבה תוצרת בית שעשויה מגרגרי יער טריים. כל פירות יער מתאימים למעדן בריא וארומטי מאוד, אך דומדמניות אדומות ואוכמניות יהיו שילוב יוצא דופן. צבע הריבה יתגלה כעוצר נשימה.
זה הכרחי
- - 300 גרם. דומדמנית אדומה;
- - 300 גרם. אוכמניות;
- - 300 מ"ל מים;
- - מיץ מחצי לימון;
- - 300 גרם. סהרה.
הוראות
שלב 1
יש לשטוף את הגרגרים ולהסיר את הענפים.
שלב 2
לאחר מכן העבירו לסיר בו יבשלו, הוסיפו סוכר ומיץ לימון. תן לעמוד 20 דקות.
שלב 3
כשהגרגרים נותנים מיץ אפשר לשפוך אותם עם מים ולבשל על אש נמוכה למשך 30 דקות, ולא לשכוח לערבב.
שלב 4
אם תרצה, ניתן להביא את הריבה המוגמרת למצב אחיד עם בלנדר, אך היא תהיה הרבה יותר טעימה עם חתיכות גרגרים. צבע הריבה מתגלה כיפה להפליא, והטעם פשוט אלוהי.
