שמן פשתן מועיל מאוד מכיוון שהוא מכיל חומצות שומן חיוניות רבות, כולל אומגה 3. משתמשים במוצר זה בכמויות קטנות ובגולמי בלבד. ניתן לקנות שמן זרעי פשתן בבית המרקחת, אך לעיתים הוא נמכר גם בחנויות מכולת.
הוראות
שלב 1
בבחירת שמן זרעי פשתן יש לשים לב לצבע המוצר. שמן איכותי הוא חום זהוב. הצבע יכול להיות בעוצמות שונות, תלוי במידת הטיהור. שמן פשתן טוב ברור, אין בו משקעים מעונן.
שלב 2
בקניית שמן זרעי פשתן, עיין בתווית. יש לכתוב עליו שהמוצר מכבישה קרה. טמפרטורת הייצור של שמן כזה אינה עולה על 45 מעלות צלזיוס. אם מצויינים כל שיטת הכנה אחרת, מדובר במוצר טכני שאינו אכיל.
שלב 3
שימו לב לתאריך הייצור: שמן שנלחץ מפשתן נשמר למשך שנה מיום הייצור. התבונן בצבע ובגודל הבקבוק. מכיוון ששמן פשתן נהרס על ידי אור, יש למכור אותו רק בכלים כהים. למוצר זה חיי מדף קצרים, ולכן יש למלא אותו בבקבוקים קטנים.
שלב 4
אחסן שמן זרעי פשתן במקום קריר וחשוך (מקרר) למשך הזמן המופיע על התווית. לאחר פתיחת האריזה, השתמש בשמן תוך 1-2 חודשים. על ידי צריכת שמן זרעי פשתן מיושנים, במקום שומני אומגה 3, תוכלו להרוות את הגוף ברדיקלים חופשיים.
שלב 5
מריחים את השמן לפני השימוש. מוצר איכותי בעל ארומה ספציפית אך נעימה. הטעם של שמן זרעי פשתן הוא גם ספציפי, יתכן שיש בו מרירות קלה. אם שמן זרעי פשתן מריח לא נעים וטעמו מר מאוד, המשמעות היא שהוא איבד את תכונותיו המועילות.
