מתכון נוסף לתפוחי אדמה הוא תפוחי אדמה עם בייקון אפוי בנייר כסף. מנה למי שאוהב בייקון. אם אתה כזה מאהב, אז תעריך את הטעם הטעים של מנה זו.
זה הכרחי
- - 8 תפוחי אדמה;
- - 150 גרם בייקון מלוח;
- - 4 שיני שום;
- - 5 כפיות מלח.
הוראות
שלב 1
שוטפים את תפוחי האדמה ביסודיות, נותנים להם להתייבש מעט. ואז חותכים כל תפוח אדמה לחצאים.
שלב 2
בוא נרד לשומן חזיר. זה טוב אם אתה מצליח להשיג שומן חזיר עם שכבת בשר. ראשית יש לנקות אותו מעודף מלח ואז לחתוך לפרוסות דקות. עובי כל חתיכת בייקון צריך להיות בין 3 ל -5 מ מ.
שלב 3
מניחים את המלח בצורה כזו שנוח לטבול את תפוחי האדמה, חתוכים לשניים, לתוכו. סוחטים את השום באמצעות מכבש שום.
שלב 4
עכשיו בוא ניקח את תפוחי האדמה. טובלים חצי מהתפוחי אדמה במלח, משפשפים את השני עם שום. מניחים פרוסת בייקון בין שני החצאים. עוטפים את תפוחי האדמה המוגמרים בנייר כסף. אם אתה מתכוון לבשל על הגריל או בתנור, אז 2 שכבות נייר כסף יספיקו. אם אתם מתכננים לבשל תפוחי אדמה על פחם, וודאו שהם עטופים בשלוש או ארבע שכבות של נייר כסף, אחרת המנה יכולה פשוט להישרף.
שלב 5
מחממים תנור ל -180 מעלות. מניחים את תפוחי האדמה עטופים בנייר כסף על נייר אפייה ומכניסים לתנור. תפוחי אדמה עם שומן חזיר בנייר כסף מבשלים במשך 40 עד 50 דקות.
שלב 6
איך אפשר לדעת אם תפוח אדמה מוכן? פשוט ננעץ אותו בקיסם. בתפוח האדמה המוגמר קיסם יעבור בחופשיות לעיסה.
