אורז הוא אחד מגידולי התבואה הנפוצים ביותר. הוא מסוגל להעשיר את הגוף באנרגיה הדרושה, לשפר את תפקוד המעי, להאט את תהליך ההזדקנות. אבל לא כולם יודעים לבשל אורז פירורי לתוספת. אבל למעשה, הכל פשוט מאוד.
זה הכרחי
- - אורז (עגול, גרגר ארוך או בסמטי) - כוס אחת;
- - מים נקיים - 2 כוסות;
- - חמאה - חתיכה קטנה.
הוראות
שלב 1
שטיפת דגנים היא המקום בו עליכם להתחיל לבשל את האורז הרופף שלכם. רצוי לבצע אותו עם מסננת, 5-7 פעמים. כמובן שהמים לא יהפכו לשקופים לחלוטין במהלך פעולה זו, אך הם יתבהרו. המשמעות היא שהצלחת להיפטר מפסולת רבה ומאבק עמילנים מיותר.
שלב 2
לאחר מכן, הביאו את המים לרתיחה בסיר גדול. כמות הנוזלים צריכה להיות פי 2 מכמות האורז כלשהו (גרגיר מוכן, עגול ואפילו בסמטי). כלל זה חל על כל זני המוצר, כמעט ללא יוצא מן הכלל. בכל מקרה, הקפידו לקרוא את ההוראות על אריזת התבואה לפני הבישול. זה יחסוך לך הרבה זמן.
שלב 3
עכשיו תוכלו להכניס אורז למים רותחים ולבשל אותו על אש מינימלית, הקפידו לכסות אותו במכסה. נסו לא לפתוח את הסיר שלא לצורך, אחרת לחות נחוצה עלולה להתאדות. עדיף לראות מה אתה מכין שם תוך 10-15 דקות. אם הדגן אינו מתרסק על השיניים וכבר רך מספיק בעקביות, ניתן לכבות את הגז.
שלב 4
אפשר לשים חתיכת חמאה בסיר בזמן הזה. מלמעלה זה צריך להיות עטוף בבד חם כלשהו. תן לזה לעמוד 20-30 דקות. לאחר מכן ניתן להגיש את האורז הפירורי עם הרוטב. הוא מוכן לחלוטין.
