איך מכינים פירה גרמני עם כרוב כבוש

תוכן עניינים:

איך מכינים פירה גרמני עם כרוב כבוש
איך מכינים פירה גרמני עם כרוב כבוש

וִידֵאוֹ: איך מכינים פירה גרמני עם כרוב כבוש

וִידֵאוֹ: איך מכינים פירה גרמני עם כרוב כבוש
וִידֵאוֹ: מתכון | מדריך קל ופשוט לכרוב כבוש 2024, מרץ
Anonim

הכינו ארוחה גרמנית לארוחת ערב - פירה עם כרוב כבוש. פשוט וחסכוני, רבים יאהבו את זה. עבור פירה עם כרוב כבוש, אתה יכול להרתיח ולהגיש כל נקניקיות או גמלים.

איך מכינים פירה גרמני עם כרוב כבוש
איך מכינים פירה גרמני עם כרוב כבוש

זה הכרחי

    • 15 תפוחי אדמה בינוניים;
    • 0.5 כפיות מלח;
    • 1, 5 כוסות חלב;
    • 0.5 כוסות חמאה מרוככת.
    • לקישוט כרוב החמץ:
    • 4 כפות חמאה;
    • 4 בצלים בינוניים;
    • כרוב כבוש 450 גרם;
    • מרק עוף 400 מ"ל;
    • 2 תפוחים בינוניים.

הוראות

שלב 1

הכינו את הכרוב החמוץ תחילה. מקלפים, שוטפים את הבצלים וקוצצים אותם לפרוסות דקות. מחממים מחבת וממיסים בה את החמאה.

שלב 2

מניחים את הבצל במחבת ומקפיצים אותם על אש בינונית עד שהם מזהיבים. מכניסים את הכרוב הכרוב למסננת, סוחטים את המלח, שוטפים היטב מתחת למים קרים זורמים. תן למים להתנקז.

שלב 3

מקלפים את התפוחים ומגרדים אותם. שים אותם במחבת עם בצל, שם כרוב כבוש ושופכים מרק עוף.

שלב 4

מערבבים את תוכן התבנית ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש, מכסים את המחבת ומבשלים על אש נמוכה במשך ארבעים דקות. הוסף מרק לפי הצורך במהלך הלחמה.

שלב 5

מרתיחים מים בסיר. שוטפים וקולפים את תפוחי האדמה. גזרו בזהירות את כל ה"עיניים "ושטפו שוב את הפקעות. מניחים את תפוחי האדמה בסיר ומכסים במים מומלחים רותחים.

שלב 6

מבשלים את תפוחי האדמה על אש בינונית עד שהם רכים. ואז מרוקנים את המים ומועכים את הפקעות. מחממים חלב, יוצקים לתפוחי אדמה, מוסיפים חמאה ומערבבים הכל היטב.

שלב 7

הניחו את פירה תפוחי האדמה הגרמני המוגמר על מגש ועליו קישוט הכרוב החמץ. אם תרצה, תוכל להרתיח ולהגיש אליו כל נקניקיה או נקניק.

מוּמלָץ: