כופתאות הן תמיד פופולריות בכל בית. הם כל כך טעימים שהם נעלמים מהצלחות בתוך זמן קצר! ניתן להכין כופתאות לשימוש עתידי ולהשתמש במילויים שונים.
בכל המילויים בחרו את המרכיבים לפי הטעם, על בסיס המוצרים הקיימים.
מילוי תבשיל מלוח. קחו גבינת קוטג 'טרייה, הוסיפו אליה ביצה גולמית, בצל קצוץ, מלח, פלפל, מעט חמאה מרוככת, ערבבו היטב את המלית. ניתן להוסיף שמיר טרי מפורר למילוי הגבינה המלוחה.
מילוי קרם מתוק. שוברים ביצה גולמית לגבינת קוטג ', מוסיפים סוכר, מעט ונילין, חמאה, כף שמנת חמוצה, מערבבים הכל. ניתן להוסיף קינמון, צימוקים מאודים שטופים, או תפוחים מגורדים למלית הגבינה המתוקה. ניתן לנגב גבינת קוטג 'דרך מסננת מראש.
מילוי דגים. קח כל דג טחון, מלח, פלפל, הוסף בצל גולמי או מטוגן, ביצה. אפשר להוסיף לדג הטחון כמה תפוחי אדמה גולמיים מגורדים.
מילוי תפוחי אדמה עם בצל ופטריות. מרתיחים תפוחי אדמה קלופים, מכינים פירה צפוף, מלח. מטגנים בצל קצוץ דק ופטריות מבושלות מראש בשמן צמחי. מוסיפים אותם לפירה, מערבבים. ניתן להוסיף שמיר או פטרוזיליה קצוצים למילוי תפוחי האדמה.
מילוי כרוב. קוצצים דק כרוב טרי, מטגנים בשמן צמחי יחד עם בצל קצוץ. אתה יכול להשתמש בכרוב כבוש שטוף. ניתן להוסיף למילוי הכרוב ביצים חתוכות או פטריות מבושלות.
מילוי תפוחי אדמה גולמי. שוטפים וקולפים תפוחי אדמה. חותכים לקוביות קטנות מאוד, מוסיפים בצל קצוץ, מלח, פלפל שחור. מעבירים את המילוי למסננת לניקוז עודפי נוזלים.
מילוי פירות יער. לוקחים כל פירות יער טריים (דובדבנים מגולענים, תותים, פטל, יערה, דומדמניות שחורות וכו '), מסדרים, שוטפים, מוסיפים סוכר ומעט קמח, משפשפים בקערה, מרוקנים את המיץ.
