שמחו את יקיריכם והכינו להם עוגת ג'לי טעימה בשם "תפוזים ביוגורט"! כולם בוודאי יאהבו את הקינוח הזה.
זה הכרחי
- - תפוזים - 3 יח ';
- - ג'לטין - 30 גרם;
- - בננות - 1 יח ';
- - אננס משומר - 0, 5 קופסאות שימורים;
- - יוגורט - 750 מ"ל;
- - מיץ תפוזים - 250 מ"ל;
- - ביצים - 4 יח ';
- - סוכר - כוס אחת;
- - קמח - כוס אחת.
הוראות
שלב 1
יוצקים את הג'לטין לכוס נפרדת ויוצקים על מיץ התפוזים. השאירו אותו במצב זה עד שהוא מתנפח, כלומר למשך 15-20 דקות.
שלב 2
עבור תפוזים, בצע את הפעולות הבאות: חותך אותן לטבעות ואז מסיר את הקליפה. קוצצים את הבננות לקוביות.
שלב 3
העוגה הזו תדרוש ביסקוויט. עדיף לאפות את זה בעצמך. לשם כך, מערבבים ביצים עם סוכר בקערה אחת. הקציפו את התערובת ואז הוסיפו אליה קמח. מערבבים הכל ביסודיות ושולחים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 20 דקות. מצננים את הביסקוויט המוגמר וחותכים לקוביות.
שלב 4
יוצקים את הג'לטין הנפוח לסיר ושמים באש. מחממים אותו עד שהוא מתמוסס לחלוטין. רק וודאו שהמסה הזו לא תרתח. מצננים את הג'לטין המומס ומשלבים עם יוגורט. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 5
מכסים את הכוס העיגולית בניילון נצמד. מניחים את טבעות התפוז הפרוסות על דפנות המנה. בתחתית התבנית התחילו לפרוש את החומרים בסדר הבא: בננות חתוכות, אננס, ביסקוויט וספלים כתומים. מלאו את השכבות הללו במעט יוגורט וחזרו עליהן שוב. הכניסו את המנה שהתקבלה למקרר למספר שעות.
שלב 6
מוציאים את הקינוח הקפוא מהכוס ומקשטים בפירות יער או בעלי נענע. עוגת ג'לי "תפוזים ביוגורט" מוכנה!
