מרק שעועית לבבי וטעים

תוכן עניינים:

מרק שעועית לבבי וטעים
מרק שעועית לבבי וטעים

וִידֵאוֹ: מרק שעועית לבבי וטעים

וִידֵאוֹ: מרק שעועית לבבי וטעים
וִידֵאוֹ: שעועית לבנה עם בשר ברוטב עגבניות פיקנטי 2024, מרץ
Anonim

מתברר מרק ריחני, טעים ומשביע מאוד. ניתן להשתמש גם בפולים משומרים ויש להוסיף אותם 10 דקות לפני שהמרק מוכן. כרוב יכול להיות גם טרי, אבל טעמו הרבה יותר טוב עם כרוב כבוש. כמות המרכיבים הללו מסומנת לסיר 4 ליטר.

מרק שעועית לבבי וטעים
מרק שעועית לבבי וטעים

זה הכרחי

  • -500 גרם בשר חזיר (או שאתה יכול בקר)
  • -150 גרם בצל
  • -200 גרם שעועית טרייה או משומרת
  • -200 גרם כרוב (כרוב כבוש טרי)
  • -150 גרם גזר
  • -800 גרם תפוחי אדמה
  • -3-4 כפות. l. כל רסק עגבניות או קטשופ
  • - הוסיפו מלח ופלפל לטעמכם.

הוראות

שלב 1

את השעועית יש להשרות במים (קרים) במשך כ -4 שעות.

שלב 2

יש לחתוך את הבשר לחתיכות בינוניות.

שלב 3

יוצקים עם מים, ואז צריך להמליח את כל זה ולשים לבישול באש (שעה).

שלב 4

ואז אתה צריך להוסיף את השעועית ולהמשיך לבשל עד שהיא כמעט מבושלת (בערך 40 דקות נוספות).

שלב 5

צריך לקלף את תפוחי האדמה ואז לחתוך אותם לקוביות או מקלות לבחירתכם.

שלב 6

אחרי שהשעועית כמעט מבושלת, מוסיפים את תפוחי האדמה.

שלב 7

ואז הוסף כרוב ובשל עוד 10 דקות.

שלב 8

קוצצים את הבצל דק.

שלב 9

מגררים את הגזר על פומפיה בינונית.

שלב 10

בצל צריך להיות מטוגן מעט בשמן צמחי.

שלב 11

הוסיפו אליו גזר, תנו מעט זמן לגזר לטגן.

שלב 12

ואז אתה צריך להוסיף קטשופ או פסטה ולהרתיח את הכל במשך 5 דקות.

שלב 13

מוסיפים גזר ובצל מטוגנים.

שלב 14

במידת הצורך ניתן להוסיף מלח.

שלב 15

מבשלים עד שתפוחי האדמה מבושלים לחלוטין.

מוּמלָץ: