ארוחות דיאטה לעיתים רחוקות טעימות. עם זאת, דעה זו אופיינית באופן ייחודי לחובבנים בתחום האכילה הבריאה. מתברר כי בגישה הנכונה אפילו המבורגר לא יפגע בדמות.
מדוע המבורגרים של מזון מהיר רעים עבורך?
עם אזכור ההמבורגרים עולה מיד דמותה של מסעדת מזון מהיר. המנות הללו מהוות בסיס לתפריט של מפעלים אלה. מזון מסוג זה אינו נחשב ללא סיבה כמסוכן לבריאות ומזיק לדמות.
המבורגרים של מזון מהיר מכינים באמצעות מילויים המכילים אבקת אפייה, צבעים ומשפרים טעם. תוספים משפיעים לרעה על מצב האיברים הפנימיים, העור, השיער. היבט נוסף הוא שיטת הבישול. לדוגמא, בשר מטוגן בכמות אדירה של שמן, מה שהופך את האוכל לשומני ביותר ועשוי בקלוריות. לכן לאוהבי המבורגר מומלץ לבשל אותם לבד.
איך להכין המבורגר בריא
המבורגר הוא אוכל בריא וטעים מאוד. קל מאוד להפוך את זה לארוחה תזונתית, אתה רק צריך לבחור את המרכיבים הנכונים. המבורגר בריא ניתן להכין בבטחה לילד לבית הספר או לטיול, לבעל לעבוד, או להכין את עצמכם כארוחת צהריים.
התחל את השינוי עם הלחמניות. להמבורגר דיאטטי, השתמשו במוצרים העשויים משיפון או מקמח מלא. לחמניות סובין גם טובות.
הכינו את המילוי בעצמכם. שימו לב לקוטל: הוא צריך להיות דל שומן וטרי. האפשרות הטובה ביותר היא להשתמש בשבילה בקר, הודו או עוף. מסרבים להוסיף לחם או קמח לבשר הטחון - במקום זאת השתמשו בבצל טחון עם בשר. אתה יכול גם להשתמש בנתחי בשר ליצירת המבורגר. אידיאלי: לבשל גם את זה וגם את הקציצות בסיר כפול או בתנור.
חלק חשוב בהמבורגר הוא הרוטב: בלעדיו האוכל ייראה יבש, תפל ולא מעניין. לשומרי משקל עדיף לסרב למיונז או קטשופ. הכינו לבד את הרוטב בעזרת יוגורט טבעי / שמנת חמוצה כבסיס. רק הוסיפו תבלינים, פלפל, מלח, מיץ שום. רוטב זה יתגלה כעשיר מאוד, טעים, בריא ויהפוך את המנה לייחודית.
