כל אדם תמיד רוצה לאכול משהו עתיר קלוריות ושומני, אבל הוא רוצה לדעת ממה מורכבת המנה שאנחנו אוכלים. גם המבוגרים וגם הילדים אוהבים המבורגרים. ברגע שתוכלו להתרחק מהתזונה ולבשל לעצמכם המבורגר טעים תוצרת בית.
זה הכרחי
- פלפל חריף (70 גרם)
- שום (3 ציפורן)
- ליים (חתיכה אחת)
- לחמניה (2 חתיכות)
- פילה עוף (חתיכה אחת)
- יוגורט טבעי (3 כפות)
- עלה חסה (חתיכה אחת)
- עגבניה (חתיכה אחת)
- מלח, פלפל (לפי הטעם)
הוראות
שלב 1
המוצרים שאנחנו צריכים.
שלב 2
אנחנו מנקים את השום. חתכנו אותו לחצאים שווים.
שלב 3
אם אתם אוהבים המבורגרים חריפים, אז הפכו פלפלים חריפים (אדומים או ירוקים) לפירה בעזרת בלנדר. אם אתה חושש שלא תוכל לאכול בגלל יותר מדי חריפות, אז אתה יכול להשתמש בפלפל אדום בולגרי רגיל, הטעם לא יחמיר מכך.
שלב 4
ניתן להשתמש בסיד גם להוספת טעם חריף מיוחד. פירה את כל המרכיבים בבלנדר. הרוטב שלנו מוכן.
שלב 5
אנחנו מחממים מחבת יבשה. עדיף להשתמש בתבנית גריל, אך אם אין, אז השתמשו בתבנית רגילה. מכניסים את חצאי הלחמניות לתבנית. זאת בכדי למנוע מהלחמניות לספוג רטבים ומילויים שונים. נסיים עם לחמניה פריכה טעימה, מושלמת למנה שלנו. תהליך זה ייקח 1-2 דקות.
שלב 6
בואו נדאג לבשר. אנחנו מכים את חזה העוף עד שהוא הופך לעובי של סנטימטר. ממליחים ומפלפלים את הקצוץ משני הצדדים לפי הטעם. לאחר מכן מטגנים במחבת משני הצדדים עד שהם רכים.
שלב 7
כל המרכיבים למנה מוכנים. להרכיב המבורגר. ראשית, משמנים את הגליל התחתון ביוגורט טבעי. מדוע איננו משתמשים במיונז? כי יוגורט מרווה את המנה טוב יותר, וגם בריא יותר. לאחר מכן, יש לנו עלה (הוא מכווץ, נותן עסיסיות ולא משפיע על טעם המנה בצורה מיוחדת).
שלב 8
אחרי הסלט יש עגבניות חתוכות לטבעות. עגבניות משתלבות טוב עם בשר וטעמן טוב. לאחר מכן, מוסיפים את חזה העוף. למעלה עם רוטב פלפל ירוק חריף. אם לא תשתמשו ברוטב חם, הוסיפו מלפפונים כבושים בכדי למנוע מההמבורגר להיראות תפל. מכסים בחלק העליון של הלחמניה.
שלב 9
המנה הטעימה והמשביעה שלנו מוכנה. ריבה אמיתית. בתאבון!
