צ'יזבורגר תוצרת בית, בניגוד למקבילה לקייטרינג, הוא מעדן אמיתי על שולחן המטבח. איך מכינים אותו?
זה הכרחי
- 1. לחמניות המבורגר מיוחדות (נמכרות בכל סופרמרקט)
- 2. סטייק בקר (מבושל על מוצר משלכם או חצי מוגמר)
- 3. עגבניה
- 4. שני עלים של חסה
- 5. גבינה פרוסה
- 6. חמאה
- 7. שן שום
- 8. קטשופ
הוראות
שלב 1
ראשית עליכם להכין את הרוטב למנה. מערבבים שני חלקים חמאה וחלק אחד קטשופ עד לקבלת תערובת חלקה, מוסיפים רבע שן שום.
שלב 2
משמנים את פני הלחמניות ברוטב שהכנתם ומכניסים לתנור למשך 5 דקות (טמפרטורה 180 מעלות).
שלב 3
בזמן שהלחמניות מתחממות, עליכם להכין את המילוי. חותכים את העגבנייה לפרוסות, שוטפים את החסה.
שלב 4
מוציאים את הלחמניות מהתנור ומניחים מעליהן את המילוי בסדר הבא: חסה, שני ספלי עגבנייה, סטייק, גבינה, חסה.
שלב 5
הניחו את המבנה הקולינרי שהתקבל על תבנית עם נייר אפייה וחממו עד שהגבינה נמסה לחלוטין.
