עוגות אהובות על ילדים ומבוגרים כאחד. העוגות הרב צבעוניות מעניינות במיוחד. הם נערצים אפילו על ידי אלה שאדישים לממתקים. ישנן דרכים רבות להשיג את שיא היופי והטעם. לקישוט ניתן להשתמש בסוגים שונים של ג'לי. הדבר היחיד שניתן לייעץ במקרה זה הוא בעת דילול האבקה במים, שפכו פחות נוזלים. אפשר לרמות ולהוסיף לו פירות.
זה הכרחי
-
- מוצרים:
- ביצה (7 יח ');
- סוכר (1 כף);
- קמח (1, 5 כפות);
- אבקת אפייה (5 גרם);
- ונילין (שקית אחת);
- גבינת קוטג '9% (200 גרם);
- אבקת סוכר (100 גרם);
- משמשים יבשים (8 יח ');
- חלב מרוכז (1 עמ ');
- חלב (100 גרם);
- שוקולד (100 גרם);
- פירות מסוכרים (צבעוניים);
- כלי אוכל:
- מחבת;
- טופס לאפייה;
- מִיקסֵר;
- קרש חתוך.
הוראות
שלב 1
קחו מיקסר והקציפו את החלבונים הקרים לקצף נוקשה.
שלב 2
מועכים את החלמונים עם סוכר. מוסיפים וניל ואבקת אפייה. לְרַגֵשׁ.
שלב 3
מוסיפים חלבונים וקמח בהדרגה. לְרַגֵשׁ.
שלב 4
לוקחים קרש חתוך וחותכים משמשים מיובשים.
שלב 5
קח ארבעה סוגים של ג'לי רב צבעוני ושפוך למיכלים שונים. עדיף רק להפחית את כמות המים לבישול כך שהג'לי יתגלה כאלסטי יותר.
שלב 6
ברגע שהוא מתקשה חותכים אותו לחתיכות בצורות שונות ומכניסים למקרר.
שלב 7
הניחו סיר על האש ושפכו פנימה את החלב. ממיסים שוקולד בחלב רותח.
שלב 8
מוציאים את תבנית האפייה. משמנים אותו בשמן. להניח את הבצק.
שלב 9
מכניסים את המנה לתנור שחומם מראש. אופים עד למכרז.
שלב 10
מוציאים את העוגה המוגמרת מהתנור ומצננים. חותכים ל -3 חתיכות.
שלב 11
מורחים את הראשון בשפע בחלב מרוכז.
שלב 12
לשנייה מערבבים גבינת קוטג 'עם אבקת סוכר ומשמשים יבשים קצוצים.
שלב 13
קוצצים את החלק השלישי הנותר לפירורים ומערבבים עם החלב המרוכז שנותר.
שלב 14
מרדדים את הפירורים לכדורים ומניחים במעגל על הקרם ובאמצע.
שלב 15
למעלה עם ציפוי.
שלב 16
הניחו פירות מסוכרים צבעוניים על כל כדור, בצבעים מתחלפים.
שלב 17
לדלל את הפירות המסוכרים עם חתיכות הג'לי הקפוא. העוגה הרב-צבעונית מוכנה!
