המפתח למצב רוח טוב, יום נהדר ובריאות טובה נעוץ בתזונה נכונה. וכל הוויטמינים נמצאים בירקות. לכן כדאי ללמוד כיצד לבשל את הסלט הזה.
זה הכרחי
- - 200 גרם גבינת פטה (או גבינה לפי הטעם)
- - מלפפון טרי אחד
- - 2 עגבניות
- - זיתים מגולענים 70 גרם
- - פלפל אנגלי פלפל אחד
- - מלח
- - שמן צמחי (זית)
- - פלפל שחור טחון
- - מיץ לימון
- - עלי חסה
הוראות
שלב 1
ראשית, שטפו וזרעו את הפלפלים. חותכים אותו לרצועות ואז לקוביות בגודל בינוני. שוטפים את העגבניות וחותכים אותם גם לקוביות, רק כדי להיות גדולים יותר מהפלפלים.
שלב 2
לאחר מכן, שטפו את המלפפונים וחתכו אותם לרצועות בינוניות או לחצי טבעות. ניתן לקלף גם את המלפפון, אך זה על פי שיקול הדעת של המארחת. לאחר מכן, קחו את גבינת הפטה (או הגבינה, אם בחרתם בה) וחתכו אותה לקוביות גדולות. זה יכול להיות גדול יותר מכל שאר המרכיבים. הוסיפו גבינת פטה בהתחשב בכך שהיא מלוחה למדי. אנחנו פותחים צנצנת זיתים וחותכים חלק מהם לטבעות דקות, חוצים כמה זיתים לשניים ומשאירים רק כמה מהם שלמים לקישוט הסלט.
שלב 3
לאחר מכן שמים את כל המרכיבים בקערת סלט. כדי שזה ייראה עוד יותר מעורר תיאבון ויפה על הצלחת, שימו את עלי החסה במקום הראשון. אחרי זה שמנו פלפלים מתוקים, עגבניות ומלפפונים. מפזרים מעל זיתים וקוביות גבינה גדולות. מתבלים את הסלט בשמן צמחי (זית), יוצקים מעל מיץ לימון כדי להוסיף תבלין לסלט. מלח ופלפל מחזיקים מעמד כדי שהירקות לא יאבדו מיץ. אנחנו לא מוסיפים הרבה מלח, כיוון שהגבינה מלוחה מאוד. מגישים את המנה על צלחת אחת. מערבבים היטב לפני ההגשה.
