יש אנשים שאוהבים מאוד ללעוס גרעיני חמניות. עם זאת, ישנם שמועות וסיפורים שונים על מוצר זה. לדוגמא, אם יש הרבה זרעים, הסבירות לדלקת התוספתן עולה. הם אומרים שהם סותמים את המעיים ויכולים להיכנס לנספח. מישהו חושב שקילוף זרעי חמניות פירושו להרוס לך את השיניים. אך למעשה, מה יותר מזרעי חמניות - טובים או רעים?
הוראות
שלב 1
מהם היתרונות של זרעים? מבחינה אובייקטיבית, גרעיני חמניות הם מוצר בריא ביותר. אחרי הכל, הם עשירים בחומצות שומן בלתי רוויות, המסייעות להורדת רמות הכולסטרול בדם ולמניעת מחלות במערכת הלב וכלי הדם.
שלב 2
בנוסף לחומצות שומן בלתי רוויות, זרעים מכילים ויטמינים רבים: E, A, D, קבוצה B. אך ויטמין E ממלא תפקיד חשוב במניעת מחלות לב ומעודד את גמישות העור, ויטמין A נחוץ לראייה טובה, ויטמין D מבטיח ספיגת הסידן בגוף, שבזכותה שומרת על חוזק עצמות השלד. ויטמיני B חיוניים לתפקוד תקין של מערכת העצבים.
שלב 3
זרעי חמניות מכילים גם מספר יסודות קורט, בעיקר אבץ, התומך בחסינות ובמצב התקין של העור, הציפורניים והשיער, ומגנזיום, הנחוץ לתפקוד מערכת הלב וכלי הדם והעצבים.
שלב 4
בנוסף, עצם אכילת הזרעים מסייעת בהפגת המתח העצבי, יכולה להטביע את התשוקה לטבק. לא במקרה מומלץ לאנשים שרוצים להפסיק לעשן לכרסם זרעים. כפי שאתה יכול לראות, יש הרבה יתרונות ממוצר זה.
שלב 5
איזה נזק יכול להיות מזרעי חמניות? שמועות כי אכילת זרעים עלולה לעורר התקף של דלקת התוספתן אינן מבוססות על שום דבר. אבל אנשים שיש להם אמייל שן דק מדי באמת לא צריכים לאכול הרבה זרעים, זה יכול לדחוף את התפתחות עששת. יש אנשים שמתלוננים כי אמייל השן מתקלקל לאחר שנזרע הזרעים.
שלב 6
בנוסף, עם כל היתרונות הבלתי מעורערים של זרעי חמניות, אסור לשכוח שמדובר במוצר עתיר קלוריות. 100 גרם זרעים מכילים מעל 500 קלוריות! לכוס זרעים ערך אנרגיה זהה כמנה לקבב חזיר. לכן, אנשים שרוצים לרדת במשקל ופשוט עוקבים אחר הדמות צריכים להקפיד על מתינות באמצעות זרעים (גם אם הם מאוד אוהבים לכרסם אותם). כמו כן, זרעים משפיעים לרעה על מיתרי הקול, ולכן זמרים מוציאים אותם מהתזונה שלהם.
שלב 7
לסיום, הדבר האחרון: כשצולים זרעים, רוב החומרים המזינים שהם כל כך עשירים בהם נהרסים. לכן, עדיף לא לטגן אותם, אלא רק לייבש אותם. יש לציין כי זרעים לא מזוקקים הם השימושיים ביותר מכיוון ששומנים מתחמצנים בגרגרים מזוקקים.
