כשרוצים לאכול חטיף בין הארוחות העיקריות, נשאלת השאלה: במה לבחור מבלי לפגוע בגזרה שלכם. ברי כושר יהפכו לעוזרים הכרחיים לאנשים בדיאטה או בתזונה בריאה. ואתה יכול לבשל את המעדן הבריא הזה בעצמך בבית.
כדי שחטיף יהיה לא רק בריא, אלא גם לא מזיק, כדאי לוותר על מאכלים שומניים ועתירי קלוריות. בר כושר הוא דרך נהדרת להשביע את רעבונכם לפני, במהלך או אחרי האימון, ובין הארוחות. אתה יכול לקחת את זה לטיול, ללמוד או לעבוד. הפלוס הבלתי מעורער שעליו ניתן לערער הוא שהוא טעים להפליא. אתה יכול לקנות אותו כמעט בכל חנות או לעשות זאת בעצמך בבית.
בתהליך רכישת בר כושר בחנות קמעונאית, אפילו חנות מתמחה לספורטאים, קיים סיכון להיתקל במוצר לא איכותי. לכן, הכנתו בבית, תוך שימוש במרכיבים המועדפים עליכם ובמידות הדרושות, תהיה הפיתרון הטוב והנכון ביותר.
מתכוני בר כושר
מתכון 1
להכנת בר הכושר הראשון שלך תזדקק למרכיבים הבאים:
- שמן צמחי - 50 גרם
- פירות יבשים - חצי כף
- אגוזים - כף
- שיבולת שועל - 3 כפות
- שומשום לבן - 2 כפות
- זרעי חמניות - 2 כפות
- דבש - 4 כפות
אנו מעבירים את הפתיתים והאגוזים למיכל עמוק, טוחנים אותם בעזרת טיט או בבלנדר. טוחנים את הפירות היבשים שטופים וקולפים ומוסיפים אותם לאותו מיכל.
ניתן להשתמש בשומשום וזרעים גולמי או קלוי קלות במחבת יבשה. ואז צריך להוסיף אותם לשאר המוצרים. לאחר הוספת חמאה ודבש, מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
אנו מורחים את התערובת בתבניות מיוחדות או בצורה עם קלף (ניילון נצמד). ואז הכניסו אותו למקרר עד שהוא מתמצק.
מתכון 2
- שיבולת שועל - 2 כפות
- פירות יבשים - 2 כפות
- אגוזים - 2 כפות
- אגס, תפוח, בננה - 1 כל אחד
טוחנים את הפירות בפירה, לאחר שטיפה והוצאת העור עם זרעים. מערבבים אגוזים קצוצים ופירות יבשים קצוצים עם פירה.
על קלף משומן מורחים את התערובת בעובי של לא יותר מ -1 ס מ. מכניסים את נייר האפייה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ומשאירים עד לקבלת צבע זהוב.
מתכון 3
- שמן - 2 כפית
- אבקת חלבון - 3 כפות
- בננה
- אגוזים - כף אחת
- שיבולת שועל - 5 כפות
- צימוקים - 3 כפות
טוחנים את החלבון, בננה ושיבולת שועל בבלנדר. מוסיפים לתערובת אגוזים וצימוקים. מערבבים הכל היטב. יוצקים שמן ומערבבים שוב עד לקבלת תערובת אחידה.
השאירו את התערובת בתבניות מספר שעות במקום קריר.
מתכון 4
- שיבולת שועל - 5 כפות
- גבינת קוטג '- 200 גרם
- סובין ודבש - 1 כפית כל אחד.
מערבבים את כל המרכיבים, שמים את הסורגים על קלף ושולחים אותם לתנור, שחומם מראש ל -150 מעלות, למשך 20 דקות. מעל הסורגים המקוררים עם דבש שנמס באמבט מים.
מתכון 5
- שיבולת שועל ואבקת חלב - 5 כפות כל אחת.
- ביצה
- אגוזים - 2 כפות
- מיץ תפוזים (טבעי, סחוט טרי) - כף אחת
קוצצים את האגוזים ומערבבים עם כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה. מעצבים לסורגים ומכניסים לתנור (180 מעלות) לחצי שעה.
טיפים להכנת סורגים בבית
- סורגים הם מוצר לשמירה על תזונה בריאה, ולא לתהליך של ירידה במשקל;
- אתה יכול להוסיף סירופ אגבה או תמצית סטיביה למתכון בכדי לתת לטבחים טעם נעים יותר;
- לבישול, כדאי להחליף שמן צמחי בפשתן, זית, קוקוס, לפתית, קנבוס וכו ';
- בעת שימוש בדבש להספגה, אין לחמם אותו מעל 60 מעלות;
- אין לטפל בחומרים במרכיבים;
- לקחת רק מוצרים טריים ואיכותיים.
בנוסף למרכיבים שנקבעו במתכונים, ניתן להשתמש במוצרים אחרים - סוגים שונים של קמח או פתיתים (שקדים, אורז, קוקוס), תבלינים (קינמון, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, הל), מוצרי חלב (שמנת חמוצה, יוגורט טבעי, קפיר), מוזלי, גרנולה, אבקת קקאו, פירות וגרגרים טריים ויבשים.
