בננות מחזיקות בשיא של תכולת ויטמין B6 בהשוואה לפירות אחרים. ויטמין זה הוא שאחראי למצב רוח טוב, במיוחד אצל נשים, ויש לו גם השפעה מיטיבה על מערכת העצבים.
הוראות
שלב 1
בננה היא אחד הפירות הטרופיים המזינים ביותר. בשל התכולה הגבוהה של ויטמינים ומינרלים, בננה מחזירה בקלות ובמהירות את האנרגיה המושקעת בפעילות נפשית וגופנית. כמו כן, פרי זה מכיל סוכרים טבעיים כגון סוכרוז, גלוקוז, פרוקטוז.
שלב 2
ויטמין B6, או פירידוקסין - הוויטמין החשוב ביותר של קומפלקס B נמצא בבננות בכמות של 0.4 מ"ג לכל 100 גרם פרי. חמש בננות ביום יספקו דרישה יומית של ויטמין זה, השווה ל 2-3 מ"ג.
שלב 3
ויטמין C ידוע כנוגד חמצון רב עוצמה המחזק את מערכת החיסון ומסייע לגוף להתמודד עם מחלות זיהומיות. 10 מ ג ויטמין C מכיל 100 גרם בננה, שהם 10% מהצריכה היומית.
שלב 4
קרוטן - פרוביטמין של ויטמין A מכיל בננות בכמות של 20 מק"ג, עם צריכה יומית של 800 מק"ג. ויטמין A מגן על הגוף מפני סרטן ומחלות לב וכלי דם.
שלב 5
ויטמין E, המכונה ויטמין הנעורים, נמצא גם בעיסת בננות.
שלב 6
בננות עשירות ביסוד קורט כה חיוני כמו אשלגן. תכולתו ב 100 גרם בננות היא כ -350 מ ג, שהם יותר מכל פרי אחר. שש בננות ביום יספקו את הצורך היומיומי של הגוף ביסוד קורט זה.
שלב 7
מגנזיום וסידן מעורבים ביצירת רקמת עצם ושריר. כמו כן, נוכחותם של רכיבים אלה מסייעת להיפטר מהתמכרות לניקוטין. כמות המגנזיום לכל 100 גרם בננות היא 42 מ"ג, עם צריכה יומית של 400 מ"ג. תכולת הסידן היא כ- 8 מ"ג ל- 100 גרם פרי, וקצב צריכת יסוד קורט זה הוא כ- 1000 מ"ג ליום.
שלב 8
ברזל הוא מינרל קורט חיוני המשפר את הרכב הדם ומפחית את הסיכון לאנמיה. צריכת הברזל היומית היא 10-15 מ"ג, בבננות תכולתה כ 0.6 מ"ג.
