לא מעט עובדות מדברות על היתרונות של אגוזים לגוף האדם. יחד עם זאת, אגוזי לוז רחוקים מהאחרונים. אבותינו ידעו גם את התכונות המועילות של פירות אגוזי לוז.
עובדות מעניינות
מאז ימי קדם, אגוזים נקשרו לעושר ופוריות. אגוזי לוז הומלצו לנשים שרוצות להיכנס לאמהות מניקות. אבל בבבל העתיקה, אגוזי לוז נאסרו על אנשים רגילים.
האמינו כי אגוז זה מגרה באופן מושלם התפתחות נפשית, אשר מזיקה למדי לאנשים רגילים.
התכונות המועילות והערך התזונתי המעולה של פירות אגוזי לוז הביאו אנשים בכל עת לייחס יכולות על טבעיות שונות לאגוזי לוז. לדוגמא, בכריסטמסטייד, הסלאבים, ככלל, פיזרו את הפירות הללו בכל פינות הבית במטרה לפייס את נפשם של הנפטרים.
ערך תזונתי והרכב אגוזי לוז
אגוזי לוז הם מעדן עשיר בקלוריות למדי. הערך התזונתי עדיף על דגים ובשר. לכן מומלץ להשתמש בו מעט.
לעתים קרובות, אגוזי לוז משמשים כתרופה או מוסיפים אותם למגוון מאכלים.
אגוזי לוז עשירים בהרכב, ערך אנרגיה לכל 100 גרם מוצר - 677 קק ל, חלבונים - 20%, שומנים - לפחות 60%. בגלל היעדר כמעט פחמימות באגוזי לוז, ניתן לצרוך אותו גם עם תזונה תזונתית.
אגוזי לוז מכילים ויטמיני B, החיוניים לתפקוד שרירים וכלי דם מיטבי. ויטמין E, המצוי גם באגוזי לוז, תורם לבריאות הרבייה ולמניעת סרטן. מדכא את התפתחות התהליך הפתולוגי ומהווה מחסום עוצמתי לחלוקה בלתי מבוקרת של תאי הגידול הכלולים בפירות פצלטקסל אגוזי לוז. הם מייצבים את פעילות מערכת העצבים, משפרים את הרקע ההורמונלי, מחזקים את השיניים, ממלאים תפקיד חשוב בהיווצרות השלד, במרכיבי המיקרו והמיקרו הנחוצים לגוף, אבץ, נתרן, זרחן, סידן, אשלגן, מגנזיום., ברזל.
תכונות מועילות
מאז ימי קדם, בעזרת אגוזי לוז, טיפלו אבות קדומים במחלות שונות. הפירות נוגשים בחלב, ועקביותם של דייסה עזרו בקוצר נשימה ושיעול. אכילת אגוזי לוז גולמיים אצל אמהות מיניקות הגדילה את ייצור החלב. אגוזי לוז, שנלבטו בדבש, החלישו את התקפי הראומטיזם, קידמו התאוששות יעילה ממחלות קשות והגבירו את הגנות הגוף.
התוויות נגד
אגוזי לוז, כמו כל מוצר, חייבים לאכול בזהירות תוך הקפדה על המידה. מומחים ממליצים לאכול לא יותר מ 50 גרם אגוזים ביום. כמות זו תועיל לגוף באופן מלא. מעבר למינון המומלץ טומן בחובו כאבי ראש תכופים.
אגוזי לוז אינם מומלצים לילדים עם סוכרת קשה. כדאי לוותר גם על סוג זה של אגוזים לאנשים עם פתולוגיה רצינית בלבלב ובכבד. התוויות נגד כוללות חוסר סובלנות פרטני למוצר.
