ארוחה חגיגית טעימה הדורשת מינימום מאמץ.
זה הכרחי
- 1 עוף;
- 2 תפוחים;
- כמה ענפי טימין או רוזמרין;
- ראש שום גדול אחד;
- פלפל שחור ומלח לפי הטעם;
- שמן זית;
- 50 מ"ל מים.
- אולי מעט דבש לקרום פריך.
הוראות
שלב 1
מערבבים את שמן הזית עם מלח ופלפל ומברישים מעל העוף. הכניסו פנימה חצי תפוח. לשים על תבנית עם נייר אפייה, מתיז מעט מים על הקרקעית.
שלב 2
מניחים את התפוח שנותר וחצי, ראש שום חתוך לשניים וענף רוזמרין או מיורן טרי ליד העוף.
שלב 3
מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 35 - 40 דקות. אם אתה רוצה קרום פריך מתובל, אז 2-3 דקות לפני המוכנות משמנים את הציפור בדבש ומכניסים אותה מתחת לגריל שחומם מראש ל -220 מעלות.
בתאבון!
