כיצד להבחין בסלמון ורוד עם קוויאר

תוכן עניינים:

כיצד להבחין בסלמון ורוד עם קוויאר
כיצד להבחין בסלמון ורוד עם קוויאר

וִידֵאוֹ: כיצד להבחין בסלמון ורוד עם קוויאר

וִידֵאוֹ: כיצד להבחין בסלמון ורוד עם קוויאר
וִידֵאוֹ: This is How CAVIAR is Made ! 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

בשוקי הדגים לעיתים קרובות ניתן למצוא סלמון ורוד לא גרוס. אם אתה מעוניין לרכוש נקבה עם קוויאר, יהיה עליך לשנן את התכונות הייחודיות שלה.

כיצד להבחין בסלמון ורוד עם קוויאר
כיצד להבחין בסלמון ורוד עם קוויאר

זה הכרחי

  • - אנציקלופדיה של דגים
  • - גישה לאינטרנט

הוראות

שלב 1

שימו לב לצבע הדג אם אתם קונים דג טרי או צונן. ללא קרח, קל יותר להבחין בצבע המאזניים, ואפילו בעין בלתי מזוינת ניתן להבין שלדגים מסוימים יש צבע צפוף בגוונים כהים. ככלל, מדובר בזכרים. בתורם, אצל נקבות צבע המאזניים בהיר יותר, דהוי. ההבדל נראה במיוחד בגב: לגברים יש שיפוע בהיר יותר מהגב לבטן, ואילו אצל הנקבות הוא חלק יותר.

שלב 2

זהה את הזכר והנקבה הפוטנציאליים. אנחנו זקוקים לגבר כדי לאשר את הניחושים שלנו. הניחו את שני הדגים יחד כך שייגעו בדפנות ובקצה הזימים. ראה לאיזה דג יש אף קצר יותר. בתיאוריה, הפרט הקצר ביותר יהיה הנקבה. בנוסף, ראש הנקבה הוא גם עגול יותר. אצל הזכר, הלסת מורחבת ודורסנית יותר.

שלב 3

הפוך את בטן הדג למעלה והסתכל מקרוב. אם אתם בוחרים בדגים קפואים טריים, נסו להמיס קצה קרח על שטח קטן של הבטן בעזרת האצבע המורה. עליכם לבדוק אם יש גוון ורדרד בבטן האופייני לנקבות.

שלב 4

אם אתה בוחר בדגים טריים או צוננים, בקש את רשות המוכר ללחוץ על הבטן. אם במגע קל של הבטן אתה חש אטימות, סביר להניח שיש בה קוויאר. אצל נקבות שנתפסו לפני ההשרצה ביצים יוצאות לעיתים קרובות באופן לא רצוני.

שלב 5

הופכים את הדג ואם הפתח בבטן מורחב ומוקף בהילה ורודה זוהרת או אדמדמה, אז סביר להניח שזה גם מצביע על כך שיש קוויאר בבטן.

שלב 6

מצא תמונות של סלמון ורוד נקבה בספרות תרבות דגים מיוחדת או באינטרנט אם אתה מתקשה להבחין בגווני קשקשים או לקבוע חזותית את צורת הראש. על ידי בחינת התמונות של נקבות עם קוויאר, יהיה לך קל יותר למצוא אדם מופרות בדלפק הדגים. כמוצא אחרון, השתמש בעצת המוכר, שבוודאי ייתן את הייעוץ הנכון על סמך ניסיון.

מוּמלָץ: