רובם אפילו לא יודעים מה הם מאבדים על ידי מזיגת מלפפון מלפפון שנותר בצנצנת לכיור או לשירותים. לנוזל המלוח הזה יש תכונות ייחודיות רבות, הוא יכול לשפר את הבריאות, להיפטר מבעיות ביתיות שונות.
עקרות הבית הקנאיות מעולם לא זורקות את מלפפון המלפפון שנשאר אחרי סעודה חגיגית או ארוחת ערב יומיומית. הם יודעים שאפשר לעשות שימוש חוזר בנוזל הטעים והבריא הזה למטרות קולינריות, בריאות ובית. יתר על כן, גם המלפפון החמוץ מהמלפפונים הכבושים וגם המלפפון החמוץ מלפפונים כבושים, המכיל חומץ, מועילים. השני אפילו עדיף, מכיוון שלא מדובר רק בתמיסת מלח מרוכזת, אלא במשקה בריא וארומטי עם תוספות שונות.
היתרונות הבריאותיים של מלפפון חמוץ
ישנם מצבים רבים בהם נוזל המלפפון שנשאר בצנצנת החמוצים מועיל לבריאותך. והמפורסם ביותר הוא השימוש בו כמשקה ממריץ אחרי הנגאובר כבד בבוקר. כמעט כולם יודעים זאת מילדות, ורבים ראו באופן אישי את השימוש במרינדה ישירות מהצנצנת על ידי אבותיהם, חבריהם וחבריהם לשתייה. אבל לא כולם יודעים שאפשר לשתות חמוצים מלפפונים במקרים אחרים.
אז, 7 סיבות לא לשפוך, אלא לשתות את המרינדה, או דרכים להשתמש בה עם יתרונות בריאותיים.
- להיפטר מהנגאובר. מלפפון מלפפון מלוח מלוח עוזר להחזיר את איזון המלח במים במקרה של התייבשות ושיכרון הגוף לאחר שתיית אלכוהול חזק, משפר את הרווחה על ידי חידוש כמות הנתרן והמינרלים.
- אחרי אימונים קשים. עם הזעה מוגברת, ספורטאים נשטפים מגוף האלקטרוליטים והמינרלים. מלח, לעומת זאת, מחזיר את הנוזל האבוד והחומרים השימושיים לגוף, ומחזיר את הכוח מהר יותר. זה שימושי במיוחד בשילוב עם מי קוקוס, תערובת זו משמשת אנשי מקצוע להיפטר מהתכווצויות לאחר תרגילים מתישים ארוכי טווח.
- בתקופתך. אין זה סוד שילדות רבות, נשים, PMS וימים קריטיים מלוות בכאב, עוויתות. בנוסף, הגוף מאבד מינרלים במהלך הדימום. המלח שנשאר ממלפפונים כבושים יעזור גם הוא להיפטר מתחושות לא נעימות.
- לחיסול צרבת. במהלך סעודה עם מנות שומניות וחריפות, כדאי לשתות כוס נוזל שקוף, לשתות ג'אנק פוד בלגימות קטנות. זה יעזור במניעת צרבת והתכווצויות לא נעימות.
- להיפטר משיהוקים. כדי להפסיק את השיהוק, אתה רק צריך לשתות כוס מלח בכל פעם - זה יעזור במאה אחוז. הכל על ההרכב הייחודי של מלפפון החמץ החומץ.
- לפני שמתחילים בדיאטת רעלים. לאחר שקיבלתם החלטה בעלת רצון עז לרדת במשקל על ידי ניקוי רעלים, עליכם לשתות תחילה מלפפון חמוץ מלפפון במהלך היום. זה יאיץ את חילוף החומרים בגלל הסביבה החומצית, ייתן יותר אנרגיה לגוף.
- לחיזוק המערכת החיסונית. נוזל המרינדה מכיל כמות גדולה של נוגדי חמצון, חומצה אסקורבית, ויטמין E. חומרים אלה יכולים לשפר את ההגנה של הגוף מפני הצטננות ומחלות חיסוניות שונות.
זה לא כל התכונות המרפאות של מלפפון חמוץ, אם תרצו תוכלו לחפור הר שלם של מתכונים עממיים עם מלפפון מלפפון ייחודי על בסיס חומץ.
שימוש בבישול
מוצר מלוח ובריא שנשאר בצנצנת לאחר מלפפונים שנאכלו משמש לעיתים קרובות בבישול, ומוסיף להכנה ואפייה של קינוחים, בשר, כבישה. להלן 7 דרכים קלות להחלת מרינדת חומץ מחדש.
- שיפור הטעם של התוספת. על ידי הוספת מעט מלח לתפוחי אדמה, תפוחי אדמה מבושלים או אורז במהלך הבישול, אתה כבר לא צריך להמליח את המים. והתוספת תתגלה כטעימה יותר, ארומטית יותר, עם טעם לוואי נעים יוצא דופן.אתה יכול גם להשתמש במעט נוזלים מעורבבים בשמן זית כתחבישה לסלט ירקות, בשר.
- מרינדה לירקות טריים. לאחר שהנחתם גזר קטן מקולף, טבעות בצל או מלפפונים טריים, פרוסות פלפל בצנצנת עם המלח השקוף שנותר, תוכלו להמרין מחדש את המוצרים על ידי הוצאת המיכל במקרר למשך יומיים.
- מכינים קוקטיילים. ניתן לשפוך מעט נוזל מלוח לקוקטיילים עם וודקה, וויסקי על פי מתכון, ולהשלים אותם עם זיתים כבושים. עבור 50 מ"ל ויסקי או וודקה, מספיקים 35 מ"ל של מרינדה ארומטית.
- כשאופים לחם וביסקוויטים. לשפוך כוס מלח בבצק תוך כדי לישה במקום חלב או מים, תוכלו לאפות לחם שיפון ארומטי שמדיף ריח של שמיר ותבלינים. הבצק לעוגיות בתמלוח פשוט מאוד להכנה, כתוצאה מכך מקבלים קינוח עם קרום פריך, רך בפנים, האמהות והסבתות שלנו אהבו אותו מאוד.
- מרינדה לבשר. אם תשרו מראש חתיכות חזיר או עוף לברביקיו במלח מלפפון, הבשר יהפוך רך ונימוח בטעמו.
- כשמטגנים דגים. ניתן לפזר מלח על נתחי דגים לפני הטיגון, ולהחליף אותם במיץ לימון טרי אם אין לימון בבית. מומלץ לשפוך מעט נוזלים מלוחים למים מצנצנת וכשמבשלים במחבת, סיר.
- להכנת חרדל ביתי. לאחר שתבחרו את המתכון המועדף עליכם ממגוון אפשרויות, קל להוסיף מעט מלח לאבקת החרדל כדי לקבל בסוף טעם יוצא דופן.
מלח חומץ מלוח ניתן להוסיף בהצלחה לדגים, בשר, מנות ירקות, ואפילו לבצק, מבלי לחשוש להרוס לכם את המתאבן או את המאפים. העיקר להתנסות בחוכמה.
השימוש במרינדת מלפפונים בקוסמטולוגיה ובחיי היומיום
בנוסף למטרות בריאות וקולינריה, משתמשים במי מלח גם בקוסמטיקה ביתית ובחיי היומיום. למי שרוצה לרענן את עורו או למנוע הופעת קמטים, 3 המתכונים הבאים יעזרו.
- הלבנת העור וניקויו. כדי לרענן את עור הפנים, לטון את העור ולהבהיר אותו, להקפיא את המלח במגשי קוביות קרח רגילות ואז לנגב את האף, הלחיים והמצח עם קוביית קרח לפני השינה. תרופה זו אף תסייע להיפטר מאקנה וקמטים בטרם עת.
- להיפטר מקמטים. כדי לשמור על טורגור העור בידיים וברגליים, אמבטיות עם מרינדה יעזרו. הם גם עוזרים לסלק סדקים, תירסות בעקבים.
- חיסול כתמי כוויה. על ידי לחות כרית כותנה עם מלח ותוך סיכה של כוויות, אתה יכול להיפטר מכאבים ולרפא את אזור העור המושפע מהר יותר. עם זאת, יש לעשות זאת בזהירות.
למטרות ביתיות משתמשים במים שנותרו בצנצנת המלפפון הכבוש בשלוש דרכים.
- לשטיפת סירים, סורגים. המלח מנקה בצורה מושלמת סירי נחושת, סורג גריל, שיפודים, מגשי תנור מאבנית, אוכל שרוף ולכלוך. אתה רק צריך לשים "תרכובת" מלוחה על פני השטח, לחכות מעט, לנגב אותה עם ספוג.
- להשקיית צמחים מקורה. המלח מכיל את האשלגן הדרוש לגידולי פרחים, מסייע להם לגדול טוב יותר ולפרוח בשפע יותר.
- להחמצת האדמה. על ידי השקיית קרקע מעת לעת תחת הידראנגאות גן, רודודנדרונים עם מרינדה, אתה יכול בקלות לחמץ את האדמה, מה שישפיע על צפיפות ומשך הפריחה של שיחי נוי.
אנשים רבים עדיין שותים מלח עם הנגאובר, מבלי לדעת על התכונות המועילות האחרות של נוזל ריחני וטעים זה. אחרים משתמשים בהצלחה במרינדה למטרות שלהם, ומשמחים משקי בית עם מנות טעימות ומתכונים של רפואה מסורתית שאינם מזיקים לבריאות.
