בורשט הוא אחד המאכלים האהובים ביותר, אולי בכל בית. ארוחה זו אהובה על אנשים בכל הגילאים, אך לא כולם יודעים שישנן דרכים פשוטות להכנת בורשט, באמצעותן תוכלו לבשל את המנה הזו בזמן הקצר ביותר עם עלות מינימלית של מרכיבים, וגם במולטי קוקר!
המתכון שלהלן יקל מאוד על העבודה הקולינרית שלכם, בעוד שטעמו של בורשט ואיכותו יישארו במיטבם.
1. הכן את המרכיבים. הדבר הראשון והראשון שעליכם לעשות הוא לקנות את כל הירקות והתבלינים. למתכון זה עליכם להשתמש ב-6-8 תפוחי אדמה, עגבניה, פלפל, רבע כרוב, חצי סלק טרי, גזר אחד, שמיר, בצל, מלח ושאר תבלינים.
2. מוזגים את כמות המים הנדרשת למולטי קוקר. ואז קוצצים שם תפוחי אדמה, בצל וגזר. שים אותו על "מתבשל" ועובד על ירקות אחרים.
3. קוצצים דק סלק, עגבניות ופלפלים. מבשלים ירקות במחבת, מוסיפים פלפל או תבלינים אחרים לפי הטעם. מבשלים עד שעשוי היטב.
4. כאשר תפוחי האדמה מבושלים במולטי קוקר, אל תהסס להוסיף שם כרוב קצוץ דק, מלח ופלפל את תכולת המולטי קוקר.
5. לאחר בישול הכרוב (עליו להיות רך) מוסיפים את השמיר, הבצל ותבלינים אחרים. העלו את מצב ה"אפייה "והמתינו שהמנה תבשיל.
6. הוסף שמנת חמוצה או מיונז לבורש המבושל לקבלת טעם רך יותר. תהנה מהארוחה!
