בימי קדם, התבלינים היו אחד המוצרים היקרים ביותר, הם היו יקרים יותר מזהב. פלפל שחור, שכיום אינו שייך לתבלינים אקזוטיים, הוערך מאוד בימי הביניים. תבלינים משפרים את טעמם של המנות, ולעתים אף משנים זאת מאוד. אך לתבלינים מסוימים יש איכות מיוחדת - הם יכולים לזרז את חילוף החומרים, להשפיע על רמות הסוכר בדם, להשפיע מחדש, להשפיע לטובה על הגוף ולרפא אותו.
זה הכרחי
- - קינמון (עדיף לבחור מקלות קינמון)
- כורכום
- פלפלים חריפים אדומים (בחר פלפלים בצורת תרמילים או טחונים גס, פלפלים טחונים דק עשויים להיות באיכות ירודה)
הוראות
שלב 1
התבלינים הבאים הם הטובים ביותר לירידה במשקל:
שלב 2
קינמון. תבלין זה מנרמל את רמות הסוכר בדם, כלומר פחות גלוקוז מועבר לתאי השומן לאחסון. על ידי צריכת קינמון אינכם חווים נחשולי סוכר והתקפי רעב בלתי נשלטים, ואתם שומרים על תחושת המלאות זמן רב יותר. קינמון מפעיל את מערכות ההפרשה של הגוף, כלומר מוצרים מטבוליים מופרשים בצורה אינטנסיבית יותר ואינם מצטברים ברקמות. התבלין מנרמל את פעולת המעיים, מבטל עצירות.
שלב 3
התחילו את היום עם קינמון. הוסף אותו לקפה או לתה שלך. אם אתם מעדיפים ארוחות בוקר של חלבון, תוכלו להוסיף כפית מהאבקה לתבשיל. ארומה נעימה ומצב רוח טוב לכל היום יהפכו לבונוס.
שלב 4
ניתן לרכוש קינמון בצורת אבקה או מקל קינמון. עדיף לנסות לקנות מקלות ולטחון אותם בעצמך בבלנדר או במטחנת קפה. כך שתהיו בטוחים באיכות המוצר הנרכש. את האבקה ניתן להכין מקליפה נמוכה ולא תהיה השפעה רצויה על גופך.
שלב 5
צ'ילי. תבלין זה מאיץ את חילוף החומרים מיד עם צריכתו ונמשך שעתיים לאחר הארוחה. השפעה זו נובעת מהקפסאיצין שהוא מכיל. חומר זה משפר את זרימת הדם, מחזק את דפנות כלי הדם, מוריד את רמת הכולסטרול בצפיפות נמוכה ובכך מונע התפתחות של טרשת עורקים. בהשפעת הקפסאיצין העיכול משתפר, הגוף מייצר יותר מרה, מה שנחוץ לעיכול שומנים. קפסאיצין מוריד את רמת הסוכר, הלפטין, האינסולין, ולכן משפיע ישירות על תהליכי שקיעת השומן בגוף. בשימוש קבוע בפלפל חריף אדום, תאטת השומן מאטה.
שלב 6
כּוּרכּוּם. זה, כמו פלפלי צ'ילי, מזרז את חילוף החומרים ומשפיע על רמות הסוכר בדם. בנוסף, כורכום יכול לסייע במאבק בתנגודת לאינסולין, מצב בו התאים הופכים לרגישים לאינסולין וכך אינם מקבלים מספיק תזונה. עמידות לאינסולין מלווה לעיתים קרובות במשקל עודף ומובילה לסוכרת מסוג 2. בנוסף, כורכום משפר את התחדשות הרקמות, מקדם ייצור קולגן ונלחם בתהליכים דלקתיים בגוף. משמעות הדבר היא שתבלין זה מסייע לא רק במאבק נגד עודף משקל, אלא גם נותן אפקט מחדש. סיבה טובה לכלול כורכום בתפריט שלכם!
