ממתקים לא אהובים רק על ילדים. כמבוגרים אנו לא שוללים מעצמנו את התענוג שבאכילת פיסת עוגה או זוג ממתקים. אבל מה אם אתה בדיאטה, והכמיהה לממתקים כל כך חזקה שאתה פשוט לא יכול להתאפק?!
עבור כל אדם שרוצה לרדת במשקל, ההמלצה לוותר על ממתקים היא הבסיסית והמשמעותית ביותר. לעיתים קרובות, גורם זה הוא המכריע ברצון של הרזיה לוותר על גופו ולזנוח את הדיאטה. ולפי מדענים, לא כל הממתקים מזיקים ומעכבים ירידה במשקל. ופינוק כה אהוב על ידי רבים כמו גלידה נמצא ברשימת המזל הזו.
במחקר השתתפו קבוצה של אנשים, על רקע פעילות גופנית מספקת, צרכו מנה סטנדרטית של קינוח זה מדי יום לארוחת הצהריים. התנאי היחיד היה עמידה בסך צריכת הקלוריות היומית הנדרשת.
קבוצה אחרת של נבדקים קיבלה תכולת קלוריות זהה של מנות, אך גלידה לא נכללה בתפריט. במקרה זה, נעשה שימוש באותם סימולטורים ומתחמי התעמלות. תוצאת הניסוי הייתה אובדן הקבוצה הראשונה של המורידים במשקל ב 25-40% משקל עודף יותר מזה שקופח מקינוח הגלידה.
תופעה זו מוסברת בפשטות: לסידן יש השפעה מיטיבה לא רק על מערכת השלד, אלא גם על כל הגוף כולו. והמקור המשתלם ביותר שלו הוא רק מוצרי חלב. בתהליך ההרזיה, גוף האדם זקוק ליסודות קורט וויטמינים נוספים. פעילות גופנית גורמת לחילוף החומרים להאיץ, והרכב הגלידה המועיל עוזר לקבל את התמיכה הנוספת לה אתה זקוק. בנוסף לסידן, מתיקות זו מכילה אנזימים החשובים לבני אדם: ישנם כ- 30 סוגים של מלחים מינרליים וכזהים של חומצות אמינו. כמו רוב הקינוחים, גלידה מסייעת ביעילות במאבק נגד דיסביוזה, מחזקת את שלד העצם של הגוף, ולנשים זה עוזר להקל על תסמיני PMS.
מטבע הדברים, גלידה לא יכולה ולא צריכה להחליף את אותה שחייה או כושר במהלך תקופת הירידה במשקל. חשוב לזכור שהוא מכיל הרבה סוכר ולכן צריך לצרוך את המוצר במתינות. מנה אחת של קינוח דל שומן שכזה מכילה כ -120 קלוריות, והערך התזונתי של הדיאטה לאישה יורדת במשקל הוא 1200-1500 קלוריות ליום.
מצד שני, חלק אחד ממתיקות זו של סידן מכיל כ-25-30% מהצריכה היומית. אין ספק שצריכת סידן בצורה זו נעימה הרבה יותר! הזנים הפחות קלוריים של גלידה כיום הם חלביים, שמנת והגלידה הרגילה.
אך תזונאים עדיין ממליצים לשים לב לגרסת היוגורט של הממתקים. מוצר כזה שימושי יותר בשל נוכחותם של מספר רב של חיידקים מועילים.
