כמעט כל תושבי ארצנו ניסו כרוב כבוש לפחות פעם אחת בחייהם. באזורים רבים זו הדרך היחידה לשמור על קציר הכרוב לאורך זמן. יחד עם זאת, כל הויטמינים והמיקרו אלמנטים השימושיים לגופנו נשמרים בו.
כרוב כבוש טוב מכיל כמות גדולה של ויטמינים מקבוצות C, B, A, E, H, K, כמו גם סיבים, חלבונים, חומצות אורגניות. לכבישה משתמשים בזנים כרוב בינוניים ומאוחרים. כרוב כזה עשיר גם בביופלבנואידים, ניאצין, עמילן, פקטינים, סידן, מגנזיום וברזל. על בסיס כל היסודות הללו, כרוב כבוש מועיל מאוד לגוף האדם. מה השימוש בכרוב כזה?
היתרונות של כרוב כבוש:
1. בשל העובדה שהוא מכיל חומצות אורגניות, הוא משפר את העיכול, ומתיל-מטיונין מגן על רירית הקיבה מפני נזק.
2. בגלל הריכוז הגבוה של חומצה אסקורבית, זה משפר את החסינות. זהו מוצר הכרחי להצטננות ומחלות נגיפיות.
3. עוזר לאנשים הסובלים מעודף משקל. זהו מוצר תזונתי בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו - 27 קק ל בלבד ל -100 גרם.
4. לאחר אכילת כרוב כבוש החניכיים מתחזקות ועששת לא מתפתחת.
5. לאנשים בסיכון, מפחית את הסבירות למחלות לב כליליות, וגם מונע היווצרות גידולים ממאירים.
6. כרוב זה מכיל חומרים המורידים את רמת הכולסטרול בדם האנושי.
7. כרוב כבוש מיועד לשימוש במזון לחולי סוכרת, מסיר טפילים מהגוף ומשפיע לטובה על הכבד, הכליות והלבלב.
8. זה עוזר להילחם בתקלות עצבים, מבטל עייפות ועצבנות.
9. בנוסף לאיברים פנימיים, כרוב כבוש מחזק את השיער והציפורניים, וגם שומר על נעירות העור. לשם כך, השתמש במסכות שונות ממוצר זה.
10. לגברים, זה שימושי במהלך הנגאובר, כמו גם להגדיל את היכולת הנפשית ואת הפעילות הגופנית.
11. אצל נשים כרוב כבוש עוזר להתגבר על רעילות במהלך ההריון. הוא משמש גם בצורה של מסכות נגד אקנה ונמשים.
12. בנוסף לכרוב עצמו, גם המיץ שלו שימושי. זה מסיר רעלים מהכבד, עוזר למחלות אבן מרה, בחילות, עצירות. כמו כן, מיץ כרוב כבוש מגביר באופן מושלם את התיאבון ומסייע לקיבה לספוג את המזונות הכבדים ביותר.
התווית נגד העיקרית של כרוב כבוש היא גזים מוגברים. זאת בשל תהליכי התסיסה במוצר זה. כמו כן, אסור לאכול אותו על ידי אנשים עם דלקת לבלב, יתר לחץ דם, אי ספיקת כליות ובצקת לב.
למרות התוויות נגד מסוימות, כרוב כבוש הוא מוצר מזון שימושי והכרחי, החל מגיל צעיר מאוד (בין 3-4 שנים).
