הכנת חלב חי ומזין מצנוברים טריים בבית היא די פשוטה. העיקר לדעת את הפרופורציות ולהשתמש בכלים הנכונים.
זה הכרחי
- - צנוברים;
- - בלנדר / טיט עם עלייה;
- - מי שתייה.
הוראות
שלב 1
בהתאם להעדפות תכולת השומן ועובי החלב, נלקחים גם הפרופורציות של הרכיבים.
אני לוקח עבור 0.8 ליטר מהתוצר הסופי חצי ליטר אגוזים לא קלופים. נפח הזרעים הנקיים יהיה כ 300-350 מ ל.
יש לקלף אגוזים מהקליפה, אין צורך לקלף את הסרט.
שלב 2
לאחר מכן, האגוזים נמעכים עם בלנדר או בטיט ועלי. מים מתווספים בהדרגה לצפיפות הנדרשת.
אם תשתמשו בבלנדר, הוסיפו מעט נוזלים ישירות לזרעי הארז. זה יאפשר לך לא לשרוף את הציוד ולטחון את הגרעינים בצורה יסודית יותר.
שלב 3
יש להחדיר את דייסת הנוזל הנוצרת במשך כחצי שעה. ואז, אם תרצה, תוכל לסנן אותו דרך מסננת דקה או מטלית גבינה.
חלב ארז חי ובריא מוכן.
