לכרובית יתרונות בריאותיים רבים. כרוב מבושל בסיר איטי מתגלה כטעים וארומטי מאוד. התבשיל הלבבי מושלם לארוחת ערב משפחתית, כמו גם לחגיגה חגיגית.
זה הכרחי
- - כרובית 600 גרם;
- - בשר טחון 200 גרם;
- - עגבניות 2 יח ';
- - בצל 2 יח ';
- - ביצת עוף 3 יח ';
- - שמנת חמוצה 3 כפות. כפות;
- - גבינה קשה 100 גרם;
- - שמן צמחי 1 כף. הכף;
- - פלפל אדום גרוס;
- - פלפל שחור טחון;
- - מלח.
הוראות
שלב 1
שוטפים את הכרובית, מפרקים לתפרחות. מוזגים 300-400 מ ל מים לקערת המולטי-קוקר, שמים את הכרוב. מבשלים 10-15 דקות באדים.
שלב 2
מקלפים את הבצל, חותכים לטבעות. שוטפים את העגבניות, חותכים לפרוסות. מתבלים את הבשר הטחון במלח ופלפל. מוזגים שמן צמחי לקערת המולטי-קוקר.
שלב 3
שים טבעות בצל על שמן צמחי, ומעל שכבה אחידה של בשר טחון. מורחים את העגבניות על גבי הבשר, ואז הכרובית.
שלב 4
מקציפים בקערה את השמנת החמוצה, הביצים והמלח. יוצקים את התערובת על התבשיל. מגרדים גבינה, מפזרים כרוב מעל. מבשלים 40-45 דקות במצב אפייה.
