מכינים תבשילים שונים: תפוח אדמה, גבינת קוטג ', בשר וכו'. היום נשקול מתכון להכנת תבשיל כרוב בסיר איטי. ירק זה מכיל יסודות קורט מועילים רבים, ולכן הוא חיוני בתזונה של כל אדם.
זה הכרחי
- - כרוב לבן - 1 ק"ג;
- - ביצי עוף - 3 יח ';
- - שמנת חמוצה - 150 גרם;
- - גבינה - 100 גרם;
- - קמח חיטה - 4 כפות;
- - פירורי לחם - 2 כפות. l.;
- - מלח ופלפל לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
שוטפים את הכרוב ומייבשים אותו מעט. מסירים את העלים העליונים ואז קוצצים לרצועות ברוחב של לא יותר מ -7 מ"מ. עוטפים את הידיים סביבו ומכניסים אותו לכלי רב-בישול. שפכו מספיק מים על הכרוב בכיסוי האוכל. הגדר את המיקרו קוקר ל"אדים "ובשל למשך 15 דקות.
שלב 2
בזמן שהכרוב נמצא בסיר האיטי מכינים את בצק הקדירה. שוטפים ביצים ושוברים לכוס מיקסר, מקציפים. מוסיפים לקערה שמנת חמוצה, מערבבים היטב. מוסיפים מלח וקמח, מערבבים שוב. מגרדים את הגבינה ומוסיפים לתפזורת.
שלב 3
מכניסים את הכרוב המוכן לקערה נפרדת, מוסיפים אליו את הבצק, מערבבים בעדינות. שוטפים את יכולת הרובט-קוק, משמנים בשמן ומחליפים אותה. מורחים מעט מפירורי הלחם בתחתית קערת המולטי-קוקר. לאחר מכן, הניחו את עיסת הכרוב, פזרו עליהם פירורי לחם שוב.
שלב 4
הגדר את המיקרו קוקר למצב "אפייה", בישל למשך 1, 5 שעות. לפני שמסירים את המנה המוגמרת, יש לקרר אותה. הופכים בעדינות את מיכל הכרוב האפוי לצלחת המוכנה, חותכים אותה למנות. תוכלו להגיש את המנה עם שמנת חמוצה, עשבי תיבול.
