מוצרי חלב מותססים הם מוצרים המתקבלים מתסיסת חלב מלא. למוצרי חלב מותססים יכולה להיות השפעה חיובית על מערכת העיכול האנושית ועל הבריאות בכלל.
השימוש במוצרי חלב מותססים טמון בהטמעה מהירה וקלה שלהם על ידי גוף האדם. החיידקים המועילים הכלולים במוצרים מסוג זה מונעים התפתחות של דיסביוזה ותורמים להתפתחות מיקרופלורת מעיים מועילה משלהם.
לעתים קרובות אנשים קשישים אינם סובלניים ללקטוז הכלול בחלב מלא. מוצרי חלב מותססים מכילים חיידקים המקלים על הטמעה קלה של לקטוז ורכיבים אחרים, לכן מומלצים מוצרי חלב מותססים לאנשים בכל גיל. בנוסף, מוצרים כאלה מסוגלים לענות באופן מלא על צורך הגוף בסידן ובחומרים מזינים אחרים.
לאחר מספר שבועות של שימוש במוצרי חלב מותססים בגוף, התפתחותם של תהליכים מוחלשים נעצרת. התפקוד הנכון של המעיים, הכבד והכליות משוחזר.
כדאי להשתמש במוצרי חלב מותססים לטיפול אנטיביוטי. זה יפחית את ההשפעה השלילית של תרופות על הגוף והמעיים בפרט. מוצרי חלב מותססים עם אחוז שומן נמוך הם בעלי ערך רב לאנשים המקפידים על תזונה דלת קלוריות, בשל תכונותיהם התזונתיות והשפעתם המיטיבה על חילוף החומרים.
