כיום הפשתן נהנה מפופולריות ראויה. חומצות השומן אומגה 3 הכלולות בזרעיו משפרות את חילוף החומרים, ולכן דייסת זרעי פשתן כלולה לעיתים קרובות בתזונה על ידי אלה המעוניינים לרדת במשקל. בנוסף, זרעי פשתן משפרים את העור והראייה, מחזקים עצמות וציפורניים, מייצבים את לחץ הדם ומקלים על נפיחות.
מתכון דייסות זרעי פשתן גולמיים
דייסת זרעי פשתן גולמית היא מנה ממריצה לארוחת בוקר בריאה. אחרי הכל, זרעי פשתן הם מקור לחומצות שומן אומגה 3, מכיל קומפלקס של ויטמינים וסיבים תזונתיים. דייסה העשויה מזרעים גולמיים מנרמלת את פעולת המעי, מקדמת ירידה במשקל ומריצה את כל היום.
להכנת דייסת פשתן גולמית עליכם לקחת את המרכיבים הבאים:
- 4 כפות גדושות זרעי פשתן;
- תפוח אחד;
- בננה אחת;
- חופן צימוקים;
- כף אחת דבש (לא חובה).
השרי את זרעי הפשתן שלך במי שתייה חמים אך לא חמים למשך לילה. הנוזל אמור לכסות את הזרעים לחלוטין, הם יספגו מים בן לילה.
בבוקר, העבירו את הזרעים הנפוחים לקערת בלנדר, אם יש צורך, הוסיפו כמה כפות מים, הוסיפו דבש, חצי בננה קלופה והקציפו לתערובת אחידה.
במקום בננה, תפוח וצימוקים, תוכלו להוסיף מרכיבים אחרים לדייסת זרעי פשתן גולמית. למשל צנוברים ואפרסמונים.
לאחר מכן העבירו את הדייסה המוכנה לצלחת, הוסיפו צימוקים מאודים מראש, קוביות תפוח עץ ואת הבננה שנותרה. דייסת זרעי פשתן בריאה וגולמית מוכנה לאכילה.
מתכון לדייסת זרעי פשתן לדיאטה להרזיה
בשל תכולת החלבון והסיבים בזרעי פשתן, דייסת זרעי פשתן יעילה מאוד במאבק נגד עודף משקל והיא הכרחית לדיאטה. כעת בחנויות ובבתי המרקחת נמכרים תרכיזים מיוחדים של זרעי פשתן, אותם ניתן לדלל במים מספיק בכדי להכין דייסה בריאה. אך חסידי תזונה בריאה מעדיפים לבשל את המנה הזו בעצמם.
כדי לבשל דייסת זרעי פשתן לירידה במשקל, תזדקק ל:
- 100 גרם זרעי פשתן;
- 150 מיליליטר מים;
- מיץ לימון;
- ירקות של שמיר, פטרוזיליה, כוסברה.
מוזגים זרעי פשתן למשך הלילה במים רותחים חמים, מכסים את הכלים במכסה ומניחים במקום חשוך וחם.
כדי להפעיל את תהליכי ניקוי הכבד, יש לצרוך דייסת זרעי פשתן גולמית עם צנוניות.
טוחנים את הזרעים הנפוחים בבלנדר בבוקר. מתבלים את דייסת הדיאטה המבושלת לפי הטעם במיץ לימון סחוט טרי ומוסיפים שמיר קצוץ דק, כוסברה ופטרוזיליה.
מי שרוצה לרזות צריך לאכול רק דייסת זרעי פשתן לארוחת הבוקר. מותר לשתות חמים ומים מוקדם יותר משעה לאחר ארוחת הבוקר. להשגה המהירה ביותר של המשקל הרצוי, מומלץ להכין ארוחות מזון גולמי לארוחות הצהריים והערב ולהקפיד על העיקרון של תזונה מונו-גולמית.
