סלמון, סלמון ורוד, פנגסיוס או אמנון עובדים היטב למתכון זה. דג עדין משתלב היטב עם רוטב גבינה שמנת ריחני. עשבי תיבול טריים הופכים את זה למנה מושלמת.
זה הכרחי
- - 500 גרם פילה דג;
- - קרם 250 מ"ל 10-20%;
- - 150 גרם גבינה קשה;
- - עשבי תיבול טריים;
- - פלפל, מלח.
הוראות
שלב 1
שוטפים פילה דג, חתוכים לחתיכות קטנות.
שלב 2
חותכים את הירוקים לחתיכות קטנות יותר. אתה יכול להשתמש בפטרוזיליה, שמיר, בצל ירוק ובזיליקום.
שלב 3
משפשפים גבינה קשה על פומפיה בינונית.
שלב 4
שלב גבינה עם שמנת ועשבי תיבול טריים.
שלב 5
מניחים דג מוכן בתבנית אפייה, פלפל ומלח לפי הטעם. אתה יכול להוסיף כל התבלינים שאתה אוהב.
שלב 6
יוצקים את רוטב הגבינה השמנת על הדג.
שלב 7
מכניסים את התבנית לתנור, אופים 35-40 דקות בחום של 180 מעלות. הגש חם.
