כל מי שטועם אותו יאהב את הקאפקייק הזה! מתברר שהוא כל כך ריחני, נימוח ופריך! המתכון בולט מכיוון שהחומרים המשמשים אליו פשוטים מאוד. אין צורך בחלב או ביצים. אתה יכול לרצות אורחים בלתי צפויים עם קאפקייק כזה. אחרי הכל, את המעדן הטעים הזה מכינים תוך 40 דקות בלבד.
זה הכרחי
- קמח - כוס אחת
- סוכר - 4 כפות. l.
- סודה - כפית אחת
- קינמון - כפית אחת
- גרידת 2-3 תפוזים
- צימוקים - חופן אחד
- מים - כוס אחת לא שלמה
- שמן צמחי - 4 כפות. l.
- חומץ - 1 כף l.
הוראות
שלב 1
מנפים קמח. זה נהדר אם יש לך קמח מלא, אבל אם לא, קמח פרימיום יעשה. שוטפים את התפוזים. משפשפים את קליפות התפוזים על פומפיה דקה. שוטפים את הצימוקים היטב.
שלב 2
מניחים את כל החומרים היבשים בכלי גדול: קמח מנופה, סודה לשתייה, קינמון, סוכר וגרידת תפוז. מערבבים אותם ביסודיות ביחד - זה מאוד חשוב. מוסיפים צימוקים.
שלב 3
מערבבים במיכל אחר את כל החומרים הנוזלים - מים (קצת יותר מחצי כוס המשמשת למדידת הקמח), שמן צמחי, חומץ. מערבבים מרכיבים נוזליים עם בלנדר.
שלב 4
ואז מיד שופכים את הנוזל לתערובת הקמח. עשו זאת בהדרגה, תוך ערבוב מדי פעם. מערבבים את כל החומרים יחד. אין צורך לטחון, אתה רק צריך לחבר אותם ביחד. הבצק לא אמור להיות צפוף, אך גם לא להיות נוזלי.
שלב 5
יוצקים את הבצק לתבנית. מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס. לאחר 40 דקות, העוגה הטעימה והטעימה מוכנה!
