מגוון מנות מוכנות מבננות. אתה יכול להכין קוקטייל, שייק, סלט פירות, ג'לי, קדירה. אם הפרי מעבר לים הזה נשאר במקרר קצת יותר ממה שהוא אמור להיות, אפו ממנו לחם והפתיעו את משפחתכם.
זה הכרחי
- ללחם בננה:
- - 3 ביצים;
- - 4 בננות;
- - 100 גרם סוכר;
- - 300 גרם קמח;
- - 200 גרם חמאה;
- - כף אחת של סוכר וניל;
- - 50 גרם אגוזי לוז;
- - 2 כפיות אבקת אפיה;
- - מלח.
- לתבשילי קדירה:
- - 4 בננות;
- - 600 גרם גבינת קוטג ';
- - 2 ביצים;
- - 0.5 כוסות סוכר;
- - 5 כפות סולת;
- - שקית קטנה של סוכר וניל;
- - 0.5 כוסות קפיר (בתוספת כף אחת);
- - 0.5 כפית סודה לשתיה.
הוראות
שלב 1
לחם בננה מתבשל מהר מאוד. מועכים את הבננות במעבד מזון או בעזרת מזלג. מערבבים אותם עם חמאה מרוככת, ביצים, סוכר, וניל. מוסיפים קמח ומלח. לְרַגֵשׁ.
שלב 2
קוצצים את אגוזי הלוז בעזרת בלנדר ויוצקים חצי לבצק. שים אותו בצורה, רצוי בצורת מלבן, מפזרים את האגוזים הנותרים מעל.
שלב 3
מכניסים את המנה לתנור על 170 מעלות צלזיוס. אופים 30-40 דקות. כאשר קיסם המשמש לניקוב הבצק יבש, הלחם מוכן. אל תמהרו להוציא אותו מהתבנית. תן לזה לעמוד בו חצי שעה. כעת תוכלו לקבל לחם טעים ומקורי ולטעום אותו.
שלב 4
קדירה תעזור גם להעניק לבננות חיים שניים. אם מופיעים כמה נקודות חומות על הפרי, סביר להניח שהילדים לא יאכלו אותם, אך הם יאכלו אותם בשמחה בקדרה.
שלב 5
ראשית יש להשרות את הסולת בכפיר למשך 20 דקות. ואז מקציפים את הביצים עם סוכר ויוצקים את התערובת לסולת, מוסיפים גבינת קוטג ', סוכר וניל. מערבבים הכל היטב. קוצצים את הבננות לדייסה ולשים בתפזורת.
שלב 6
מוסיפים סודה, מרווה בכף קפיר אחת, ללוש את הבצק. שים אותו בתבנית שכבר משומנת בחמאה. אופים את קינוח הבננה עד להזהבה בתנור. מתכון זה עובד גם למיקרוגל.
שלב 7
שייקים הם גם טעימים, והבישול פשוט ומהיר. בעזרת בלנדר משלבים כוס קרם 30% עם בננה אחת, כפית סוכר וניל ו -2 כפות שיבולת שועל.
שלב 8
כאשר המיסה רוכשת עקביות הומוגנית, היכו אותה היטב. הניחו את השמנת האוורירית בכוס רחבה עם כף וכף לתוך הקינוח.
שלב 9
חובבי קיווי יכולים לקחת 3 פירות של פרי זה, בננה אחת, 150 גרם שמנת חמוצה וכפית דבש. מקלפים וקוצצים את הפירות. מוסיפים את שאר המרכיבים ומקציפים. שייק טעים מוכן.
