איך מכינים עוגיות לשון של חתול

תוכן עניינים:

איך מכינים עוגיות לשון של חתול
איך מכינים עוגיות לשון של חתול

וִידֵאוֹ: איך מכינים עוגיות לשון של חתול

וִידֵאוֹ: איך מכינים עוגיות לשון של חתול
וִידֵאוֹ: עוגת לשון חתול 2024, מרץ
Anonim

לעוגיית הלחם הקצרה הספרדית הדקה הזו טעם של חרוט וופל גלידה פריך.

איך מכינים עוגיות
איך מכינים עוגיות

זה הכרחי

  • עבור 25 חתיכות:
  • - 50 גרם שמן;
  • - 2 סנאים בינוניים;
  • - 60 גרם אבקת סוכר;
  • - 60 גרם קמח.

הוראות

שלב 1

קודם כל כל המרכיבים צריכים להיות בטמפרטורת החדר, אז אנחנו מוציאים אותם מראש מהמקרר.

שלב 2

את החמאה, שאמורה להתרכך היטב בטמפרטורת החדר (אחרת תקבלו בצק גרגרי), מקציפים במטרפה עד לקבלת אחידות פאדג '. מנפים את אבקת הסוכר, מוסיפים לחמאה ולשים עד לקבלת קרם.

שלב 3

מוסיפים את החלבונים בזה אחר זה תוך כדי ערבוב יסודי. זכרו: המסה חייבת להישאר הומוגנית לחלוטין.

שלב 4

מנפים את הקמח ומוסיפים לשאר המרכיבים, תוך לישה יסודית בעזרת מרית. שוב, אתה לא צריך להפריע הרבה זמן. אנו מעבירים את המסה למזרק מאפה.

שלב 5

מחממים תנור ל -220 מעלות ומרפדים את נייר האפייה בנייר אפייה או קלף. בעזרת מזרק מאפה מניחים את הבצק על תבנית עם נייר אפייה ברצועות באורך של כ- 6 ס מ במרחק הגון אחד מהשני - העוגיות יגדלו! אופים 3 - 5 דקות עד להשחמה סביב הקצוות. מוציאים את העוגיות מנייר האפייה רק לאחר שהתקררו לחלוטין. אחסן בכלי סגור היטב.

מוּמלָץ: