עוגיות טעימות ומתפוררות בעלות שם יוצא דופן באמת יעניינו לא רק ילדים, אלא גם את הוריהם. את הקינוח הזה מכינים תוך זמן קצר מאוד.
זה הכרחי
- למבחן:
- - 240 גרם. קמח;
- - קורט מלח;
- - 150 גרם. חמאה מומסת;
- - 2 כפיות תמצית וניל;
- - 2 חלמונים;
- - 2 כפיות גרידת לימון;
- - 80 גרם. אבקת סוכר.
- למילוי:
- - כל ריבה.
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל 175C. ללוש את הבצק: ראשית מערבבים את כל החומרים היבשים ואז מוסיפים להם את החלמונים, החמאה, תמצית הווניל וגרידת הלימון.
שלב 2
מרדדים את הבצק בעובי 1 ס מ וחותכים מספר שווה של עיגולים עם ובלי חור.
שלב 3
אנחנו מורחים את שני סוגי העוגיות על תבנית מרופדת בנייר. אנחנו אופים 9-10 דקות.
שלב 4
אם הריבה סמיכה מאוד, תוכלו לחמם אותה מעט בסיר.
שלב 5
שמים את הריבה על עוגיה אחת ומשלבים עם השנייה.
