לביבות הווניל הקלאסיות מהירות וקלות להכנה. מאפיין מובהק של מנה זו הוא ארומת וניל עשירה וטעם המוכר לכולם מילדות.
זה הכרחי
- - 800 גרם קמח
- - כפית אחת. סודה
- - שמן צמחי
- - חומץ
- - 100 גרם סוכר
- - שקית ונילין אחת
- - 500 מ"ל קפיר
- - 2 ביצים
הוראות
שלב 1
מקציפים ביצים, סוכר וונילין בקערה נפרדת. אתה צריך קצף לבן עבות. מנפים קמח ומערבבים עם קפיר. מוסיפים תערובת ביצים ומערבבים היטב את כל החומרים.
שלב 2
מרווים את הסודה לשתיה במעט חומץ ומוסיפים לבצק. שים את התערובת המוגמרת במקום חמים למשך 20-25 דקות. יש לבשל לביבות במחבת חמה, ששומנה בעבר בשמן צמחי.
שלב 3
ניתן להגיש לביבות קלאסיות עם ריבה, ריבה, דבש, שמנת חמוצה או רוטב מתוק. לאחר הקשת, עדיף להיפטר מעודפי שמן על ידי עטיפת הלביבות למספר דקות במגבת נייר.
