מנה טעימה מאוד שבוודאי תפתיע ותשמח אתכם בטעמה יוצא הדופן!
זה הכרחי
- לריזוטו:
- - 300 גרם אורז;
- - 50 גרם בצל;
- - 30 גרם חמאה;
- - 300 מ"ל מרק עוף;
- בשביל הרוטב:
- - 80 גרם פטריות;
- - 100 גרם פילה עוף;
- - 10 גרם פטרוזיליה;
- - גבינת פרמזן 10 גרם;
- - 6 גרם שום;
- - 200 מ"ל יין לבן יבש;
- - 20 מ"ל שמן זית.
הוראות
שלב 1
חותכים את הפילה לפריכות בינונית, חותכים את הפטריות והבצל לקוביות קטנות, קוצצים את השום והפטרוזיליה בעזרת סכין, מגרדים את הגבינה בפומפיה גסה.
שלב 2
שמים פילה, פטריות ובצל בקערת מולטי-קוקר, מוסיפים שמן זית.
שלב 3
לחץ על כפתור "תפריט" והתקן את תוכנית "פריי". לחץ על כפתור "אישור". הגדירו את זמן הבישול ל 35 דקות. הוסף יין 24 דקות לפני סיום התוכנית.
שלב 4
הגדירו את הטמפרטורה ל- 100 מעלות 20 דקות לפני סיום הבישול, הוסיפו חמאה ואורז לקערת המולטי-קוקר.
שלב 5
מוסיפים מרק ומערבבים 8 דקות לפני סיום הבישול.
שלב 6
סגור את המכסה ובשל עד סוף התוכנית.
שלב 7
לפני ההגשה מפזרים את המנה עם פטרוזיליה וגבינה מגורדת (לפי הטעם).
בתאבון!
