עוגה טעימה לילדים. קינוח גבינת קוטג '-בננה זה נראה טעים ועשוי ממאכלים בריאים ומזינים.
זה הכרחי
- - 400 גרם עוגיות;
- - 250 מ"ל חלב;
- - 500 גרם בננות טריות;
- - 50 גרם חמאה;
- - 450 גרם גבינת קוטג ';
- - 100 גרם אגוזי מלך;
- - 100 גרם שוקולד מריר;
- - 150 גרם פירות מסוכרים.
הוראות
שלב 1
קח כוס גדולה ומסגרת גבוהה, קערת סלט או קערה קטנה. מניחים בו עוגיות. ביסקוויטים לתינוקות "פישקה" או "חלב אפוי" מתאימים היטב למתכון זה. אתה יכול לקחת עוגיות שוקולד או להוסיף מעט אבקת קקאו מאוחר יותר למסת הגבינה. הכל תלוי ברצון שלך. שוברים את העוגיות בכוס לחתיכות קטנות. ניתן לקנות מיד עוגיות מרוסקות בחנות.
שלב 2
מחממים את החלב בסיר קטן על הכיריים, אך לא מרתיחים אותו. לדלל אותו בשליש במים רותחים חמים. יוצקים את החלב המדולל על הביסקוויטים השבורים בכוס. מערבבים מספר פעמים ומניחים לעמוד בין חמש לעשר דקות. מערבבים שוב. אתה יכול לקחת מיקסר ידני.
שלב 3
קח אגוזי מלך. עדיף לקחת אגוזים קצוצים מיד. מניחים בטיט קרמיקה ומחממים מעט. שומרים את האגוזים בחתיכות קטנות. מוסיפים את האגוזים המרוסקים לתערובת העוגיות ומערבבים.
שלב 4
יוצקים פירות מסוכרים בכוס עם מים רותחים ומכסים. תנו להם לאדות מעט. תנו להם לצלול במשך עשר דקות. מסננים, סוחטים את הפירות המסוכרים ומוסיפים לכבד. מערבבים הכל עם מזלג. ממיסים את החמאה ומוסיפים גם לתערובת העוגיות.
שלב 5
שוטפים את הבננה, מקלפים ומחלקים לשני חלקים. מועכים חלק אחד במזלג ומערבבים עם הגבינה. חותכים את השנייה לפרוסות. לוקחים תבנית עוגה, שמים בתוכה שכבה של עיסת עוגיות, פרוסות בננה, משפשפים את השוקולד. לאחר מכן הוסיפו את מסת השומן וחזרו שוב על שכבות. את העוגה המוגמרת יש להכניס למקרר לשלוש שעות.
