האם ידעת שרופאים ממליצים לא רק לאכול מאכלים בריאים, אלא גם לשלב נכון בין מאכלים אלה על מנת להגדיל את התועלת מהם? מהם המאכלים הטובים ביותר לשילוב?
הוראות
שלב 1
אם אתה הצטנן לעיתים קרובות, נראה חיוור, עורך יבש ושיערך עמום ושביר, ייתכן שגופך חסר ברזל. נשים מועדות למחסור בברזל בימי המחזור. השילוב של כבד וכרוב במזון הוא מניעה טובה של אנמיה מחוסר ברזל. 300 גרם כבד, יחד עם כמות כרוב כלשהי, ימלאו את גופכם ב -15 גרם ברזל - זהו מנה יומית מלאה.
שלב 2
למניעת סרטן, כדאי לשלב פירות הדר עם תה ירוק. ואכן, תה זה מכיל פוליפנולים של קטכין, התורמים לדיכוי תאים ממאירים. אבל תה ירוק הוא רק 20 אחוז מהחומרים השימושיים הללו, ובשילוב עם מיץ הדרים - כבר 80%. אגב, אם תוסיף כף סוכר, אזי החומרים המזינים ייספגו טוב יותר בגוף.
שלב 3
אפילו ילדים יודעים שגזר מכיל הרבה ויטמין A. לכן, ויטמין זה מאוד עוזר לגוף להילחם בווירוסים וזיהומים, אך ללא אבץ הוא אינו יכול להיספג, ולכן אין כמעט שום תחושה ממנו. אבץ נמצא בכמויות גדולות בבשר עוף ולכן בשילוב גזר ועוף יעניקו לגוף יתרונות גדולים.
שלב 4
השילוב של ברוקולי וביצים נהדר להקלה על תסמונת PMS. ברוקולי בשילוב עם ביצים, בגלל הסידן וויטמין D שהם מכילים, יכול להפחית את תסמיני ה- PMS ב -40%. בנוסף, חביתה הברוקולי טעימה.
שלב 5
ביצים מקושקשות מטוגנות בשמן צמחי מהוות מקור מצוין לוויטמין E, החיוני לגוון העור ויופיו. אך יש לזכור כי אסור לבשל ביצים יותר משתי דקות, מכיוון שטמפרטורות גבוהות פוגעות בחומרים המזינים.
שלב 6
שילוב אבוקדו ותרד טוב לראייתך. ואכן, תרד מכיל ויטמינים A ולוטאין, שימושיים לעיניים, ובאבוקדו יש הרבה יותר חומרים אלה. בנוסף, אבוקדו מכיל שומנים בריאים המסייעים לספיגה ופירוק של ויטמין A וגם לוטאין. אפשר להכין סלט אבוקדו ותרד עם רוטב הדרים.
