גליל "הונג קונג" - גלילים משולשים יוצאי דופן עם הסלמון והצלופח הרכים ביותר. את הגליל הזה מכינים בצורה די פשוטה ומהירה. ואם כבר יש לך ניסיון, אז אתה יכול להתמודד עם זה ללא קושי רב.
זה הכרחי
- אצת נורי - 2 יח '. רצוי להשתמש בגדולים.
- גבינת שמנת כעשרים גרם
- אבוקדו אחד
- מאה גרם צלופח
- חמישה גרם שומשום
הוראות
שלב 1
מומלץ להתחיל בהכנת גלילים על ידי עטיפת מקלות המחצלת, כדי שהאוכל לא יתקע בה. עשה כמה סיבובים סביב זה, זה מספיק. בצעו כמה חתכים קטנים בפלסטיק כדי לשחרר כל אוויר כלוא.
שלב 2
כדי למנוע מהגליל להידבק לשטיח, משמנים אותו מעט בגבינה. הניחו עלה גבינה על גבי הגבינה, ואחריה אורז חם. זה צריך לבלוט בערך ס מ אחד מצד אחד.
שלב 3
מורחים שוב את הגבינה על השכבה ומניחים את המילוי.
שלב 4
מגלגלים בעדינות את הגליל מהקצה ללא אורז. הפוך אותו למרובע.
שלב 5
עוטפים את הקצה באורז ומעניקים לרולדה צורה משולשת. וודאו שהמילוי לא נושר.
שלב 6
מניחים את הסלמון בפינה העליונה. מפזרים שומשום מעל.
שלב 7
חותכים את הלחמניות לאחר הרטבת הסכין במים. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא להשתמש בסכין יפנית.
