על מדפי החנויות הרבות ניתן למצוא פרי לא מאוד מדהים - פייגואה. טעמו מעורפל כמו קיווי, אננס ותותים בו זמנית. לפירות יער זה ארומה מדהימה, אך בנוסף, הפיג'ואה בריא מאוד.
לא כולם יודעים שפייג'ואה הוא ברי כמעט שאין לו תחליף למחלות בלוטת התריס. פירות צוברים כמות עצומה של תרכובות יוד מסיסות במים. מומחים מאמינים שיש בפיג'ואה אפילו יותר יוד מאשר בפירות ים. עדיין לא נמצא פרי כזה.
הרכב פייגואה ותכונותיו הרפואיות של פירות היער
בנוסף ליוד המוזכר, פייגואה מכיל:
- ויטמין סי;
- ויטמיני B;
- זַרחָן;
- מגנזיום;
- נְחוֹשֶׁת;
- אֶשׁלָגָן;
- סִידָן;
- נתרן;
- אָבָץ;
- בַּרזֶל.
הפרי מכיל גם פקטין וחומצות פרי. הקליפה עשירה בנוגדי חמצון ובחומרים המומלצים למניעת סרטן.
פייגואה משמש להכנת תכשירים קוסמטיים. ברי זה מתאים ליצירת מסכות וקרמים שונים לנשים מבוגרות.
פייגואה נאכל טרי, ומשמש גם להכנת מנות קולינריות שונות, קומפוט ומיצים. כמו כן, ניתן לשמר את פירות היער.
פירות יער מומלצים לחולים במחלות מערכת העיכול והאנדוקרינית, עם חסינות חלשה, דלקת קיבה. נגד הצטננות, פיג'ואה משמש כתרופה, אך ניתן להשתמש בפירות היער גם למניעת שפעת וזיהומים נגיפיים.
השימוש בפייג'ואה למטרות רפואיות
למניעה וטיפול במחלות מכינים תערובת של גרגרי פיג'ואה וסוכר ביחס של 1: 1. את גרגרי היער שוטפים, מייבשים, טוחנים, מכסים בסוכר ומזלפים עד להופעת המיץ והסוכר נמס לחלוטין. את התערובת שומרים במקרר ולוקחים אותה בכף לפני ארוחת הבוקר והערב. משך הקבלה הוא שבועיים, ואז אתה צריך לקחת הפסקה.
במקרה של מחלות בבלוטת התריס, מומלץ לאכול עד קילוגרם של פירות טריים ביום למשך חודש. הם מכינים גם משקה מפירות יער יבשים. הם מונחים בתרמוס, יוצקים עם מים רותחים והתעקשו למשך יממה. יש לשתות משקה זה לפני הארוחות, מספר פעמים ביום.
