ניתן להגיש כדורי גבינה כחטיף מקורי או להציע לאורחים כמנה ראשונה על השולחן לחימום התיאבון. אתה לא צריך לערבב את הגבינות, אלא להשתמש בזנים נפרדים לכל כדור.
זה הכרחי
- - גבינת ברי 120 גרם
- - גבינת פטה 120 גרם
- - 100 גרם גבינת שמנת
- - 20 ענבים גדולים
- - 100 גרם פיסטוקים קלופים
הוראות
שלב 1
טוחנים את הפיסטוקים ביסודיות בעזרת בלנדר או סכין. מגררים את כל סוגי הגבינות הקשות על פומפיה דקה ומערבבים בכלי נפרד עם המסה השמנתית.
שלב 2
חלק את תערובת הגבינה שהתקבלה למנות שוות וקטנות. מניחים ענבים באמצע כל אחד ומגלגלים כדור כך שהפרי יהיה בפנים.
שלב 3
מגלגלים כל כדור עם פיסטוקים קצוצים. ניתן להשתמש בשיפודים דקורטיביים לקישוט.
שלב 4
ניתן להחליף את הענבים במנה זו בזיתים או בזיתים, ואפשר להשתמש בכל אגוזים במקום בפיסטוקים. מכינים כדורי גבינה מהר מאוד, ולכן הכנת מספר סוגי פינוקים בזמן קצר לא תהיה קשה.
