מתאבן זה משתלב היטב עם יין משובח. הרכבו הרמוני ולא קשה להכנה. חשוב לקחת בחשבון דבר אחד, המתכון לכדורי חטיף כולל גבינה כחולה עם עובש, הוא אצילי, אך לא כולם אוהבים את טעמו.
זה הכרחי
- - ענבים - 12 פירות יער גדולים;
- - גבינה כחולה - 150 גרם;
- - גרעין אגוז - 150 גרם;
- - גבינת שמנת - 120 גרם.
הוראות
שלב 1
בקערה עמוקה שלבו גבינה כחולה וגבינה שמנת, השתמשו במזלג לטחינה קלה. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל מסה גושית.
שלב 2
קוצצים את אגוזי המלך, גודל הגרגירים בינוני.
שלב 3
הענבים, אם גדולים, חתוכים לשניים, מסירים את הזרעים. אם משתמשים בענבים קטנים ללא זרעים, הכפילו את הכמות ומרחו שלמים ללא חיתוך.
שלב 4
יוצרים כדורים: מפרידים כמות קטנה של מסת גבינה, מעצבים ממנה עוגה, מניחים את הענבים במרכז. עוטפים את מסת הגבינה סביב הענבים ויוצרים כדור.
שלב 5
טובלים את הפרוסות באגוזים כתושים ומניחים על מגש הגשה. מצננים את כדורי החטיף במקרר לפני ההגשה.
